Mini tojássaláta szendvicsek

Szavazatok: 2

Idő: 3 óra 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

A tojássalátás teaszendvics az egyik legegyszerűbb, legfinomabb és legtáplálóbb nassolnivaló, különösen, ha már van keménytojásod. Egyszerűen törd össze a tojásokat egy késsel vagy tojásszeletelővel, adj hozzá friss újhagymát és majonézt a lédús, krémes salátához, és egy csipetnyi mustárt a pikáns ízhez. Tálald a tojássalátát fehér kenyérszeletek között, és jó étvágyat! Tartsd szem előtt ezt a receptet húsvétra, amikor rengeteg keménytojásod marad az ünneplés után.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

12 nagy tojás
0,5 csésze majonéz
2 evőkanál apróra vágott friss metélőhagyma
2 evőkanál mustár
10 szelet fehér parasztkenyér

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, metélőhagyma, mustár, majonéz

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy nagy lábasban öntsd fel a tojásokat vízzel, amíg teljesen el nem lepik őket, majd forrald fel a tűzhelyen. Kapcsold le a tűzhelyet, fedd le, és hagyd a tojásokat állni 20 percig. Öntsd le a forró vizet, és önts rá hideg vizet. Hagyd állni 5 percig. Törd fel és hámozd meg a tojásokat, tedd őket egy műanyag zacskóba, és tedd hűtőbe teljesen kihűlni, legalább 3 órára, vagy akár egy éjszakára.
Tojásszeletelővel vagy késsel vágd finomra a keményre főtt tojásokat. Tedd őket egy nagy tálba. Add hozzá a majonézt, az újhagymát, a mustárt, a sót és a fekete borsot, és keverd simára. Kend a tojásos keveréket a kenyérre, és készíts belőle szendvicseket. Vágd mindegyik szendvicset 3 szeletre.

Kategóriák:

recept / Piknik / Nyári ételek / Reggeli / Vacsora / Előételek / Szendvicsek / Tojásos előételek / Trisha Yearwood

Receptgyűjtemények