Roti lepénykenyér
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 8
Roti lepénykenyér - részletes főzési recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 és 1/3 csésze prémium búzaliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál durva só
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1/2 csésze víz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, búza lepénykenyér, roti lepénykenyér
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban szitáld át a lisztet, a sütőport és a sót. Add hozzá az olajat és annyi vizet, hogy ne legyen túl száraz tészta. Hagyd a tésztát 30 percig pihenni, majd vágd 8 egyenlő darabra, és formázz belőlük golyókat. Hagyd a tésztát pihenni 2 percig. Lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát 15-20 cm átmérőjű korongokká.
- Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon. Ha forró, kend meg olajjal. Kend meg a roti mindkét oldalát olajjal, helyezd őket a forró öntöttvas serpenyőbe, és süsd addig, amíg a teteje csillogni nem kezd. Fordítsd meg a rotit, és süsd még egy percig. Melegen tálald.
Kategóriák:
recept / Pékség / Házi kenyér / Karibi konyha
Hasonló receptek
