Sonkás-sajtos lepénykenyér
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Ez a gyors és finom wrap tartalmazza a kiadós reggeli összes hagyományos hozzávalóját: lepénykenyért, tükörtojást, spenótot, sajtot és sonkát. Minden egy serpenyőben, egy szempillantás alatt elkészül. Egyszerűen tekerd fel a kész lepénykenyért, és élvezd, meglocsolva kedvenc csípős szósszal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 teljes kiőrlésű búzatortilla, 20 cm átmérőjű.
- 2 nagy tojás
- 1 evőkanál sótlan vaj
- 1/3 csésze lazán csomagolt bébispenót
- 2 szelet sárga sajt
- 2 vékony szelet sonka
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: búza lepénykenyér, tojások, spenót, sonka, sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kisebb tálban keverd össze a tojásokat egy csipet sóval és ízlés szerint frissen őrölt fekete borssal, majd verd simára.
Egy közepes méretű tapadásmentes serpenyőben közepes lángon olvaszd fel a vajat. Öntsd hozzá a tojásos keveréket, és forgasd át a serpenyőt, hogy az alja is bevonódjon. Gyorsan mártsd a tortillát a tojásos keverékbe, majd fordítsd meg, és tedd vissza a serpenyőbe (mindkét oldalának bevonódnia kell). Szórj rá egy csipet sót. - Folytasd a sütést, amíg a tojás teljesen meg nem szilárdul az alján, ez 1-2 perc. Csúsztass egy nagy szilikon spatulát a tortilla alá, és fordítsd meg egy mozdulattal. Rendezd el a spenótot a tortilla felén, majd szórd meg sajttal és sonkával. Folytasd a sütést, amíg a tojás meg nem szilárdul, és az alja aranybarna nem lesz, ez további 1 perc. Vedd le a tűzről, és tedd a tortillát egy tányérra.
- A töltelékes oldallal kezdve tekerd fel szorosan a tortillát. Helyezd a varrásoldallal lefelé, hogy a tekercs ne foszladozzon ki. Vágd félbe keresztben, és tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
