Csirkés, currys és almás tekercsek

Szavazatok: 2

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Csirke, curry és almás tekercs - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

3/4 csésze főtt csirke, kockára vágva
1 csésze konzerv csicseriborsó, leöblítve, lecsepegtetve és összemorzsolva
1/3 csésze 2%-os natúr joghurt
1 evőkanál currypor
1 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál frissen facsart limelé (kb. 1 nagy lime)
1 teáskanál só
1/2 teáskanál őrölt fekete bors
1/3 csésze édes mangó chutney szósz
115 g morzsolt kecskesajt
1 csésze apróra vágott zöldhagyma
3/4 csésze apróra vágott friss menta
1/4 csésze mazsola
1/4 teáskanál csípős szósz megkóstolni
Körülbelül 4 csésze vékonyra szeletelt római saláta
1 hámozatlan alma, 0,5 cm-es szeletekre vágva.
4 teljes kiőrlésű búza roti lepénykenyér mérete 30 cm.

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirke, kecskesajt, Pecorino Romano sajt, chutney szósz, curry, almák, római saláta, mazsola, citromlé, csicseriborsó, búza lepénykenyér, csípős szósz, menta

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy nagy tálban keverd össze a következő hozzávalókat: chutney, joghurt, currypor, olaj, limelé, só és bors. Verd fel a keveréket, amíg sima nem lesz.

Adjunk hozzá csicseriborsót, kecskesajtot, újhagymát, mentát, csirkét, mazsolát, ízlés szerint csípős szószt, salátát és almát.
Helyezd a tölteléket minden tekercs közepére, 5-7 cm-es szegélyt hagyva. Hajtsd ezt a szegélyt a töltelékre, majd hajtsd be a felső és alsó széleket, és tekerd fel szoros tekercsként. Vágd félbe a tekercseket, és tálald.

Kategóriák:

recept / Gyorsétterem / Pita ételek / Előételek / Szendvicsek / / / Giada De Laurentiis

Hasonló receptek