Teljes kiőrlésű fokhagymás lepénykenyér
Szavazatok: 12
Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 236, összes zsír 12 G., telített zsírok G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 25 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 236, összes zsír 12 G., telített zsírok G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 25 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Teljes kiőrlésű fokhagymás lepénykenyér - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze natúr görög joghurt
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1 csésze búzaliszt, plusz még egy kevés a tészta összedolgozásához
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem plusz 1 evőkanál finomra aprított
- 1/2 teáskanál plusz 1 teáskanál durva só
- Grillolaj
- 1/2 csésze (110 g) olvasztott vaj
- 2 evőkanál apróra vágott friss fokhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: joghurt, teljes kiőrlésű liszt, fokhagyma, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy aprítógépben keverjük össze a joghurtot, a teljes kiőrlésű lisztet, az általános lisztet, a sütőport, 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet és 1/2 teáskanál sót. Turmixoljuk simára. Csomagoljuk a tésztát folpackba, és tegyük hűtőbe 30 percre.
- Melegítsd elő a grillt közepesen magas hőfokra.
Oszd a tésztát 6 egyenlő részre. Lisztezett felületen kézzel vagy sodrófával formázz mindegyikből egy kb. 15 cm hosszú nagy oválist. Kend ki a grillrácsot olajjal. - Adagonként süsd a lepényeket grillen, amíg felpuffadnak és a széleik körül megpirulnak, oldalanként 2-3 percig. (Vagy süsd őket pizzasütőben vagy pizzasütő kövön 4-5 percig.) Tedd a lepényeket egy tányérra, és takard le meleg törölközővel, amíg a többit megsütöd.
Keverd össze a vajat a fokhagymával, a maradék evőkanál apróra vágott petrezselyemmel és egy teáskanál sóval. Kend meg a lepényeket a vajas keverékkel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
