Csípős csirke curry
Szavazatok: 2
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Csípős csirke curry - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csirke, 8 darabra vágva
- 4 közepes méretű burgonya, meghámozva és felkockázva
- 1 apróra vágott jalapeño paprika
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 6 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 1 evőkanál Garam fűszerkeverék masala
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 2-4 gerezdbimbó
- 2 evőkanál currypor
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 és 1/4 csésze víz
- Só
- Főtt fehér rizs tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirke, burgonya, jalapeno paprika, hagyma, fokhagyma, garam masala, kömény, curry, szegfű, rizs
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy aprítógépben keverd össze a hagymát, a fokhagymát, a jalapeño paprikát, a garam masalát, a köményt és a szegfűszeget. Turmixold, amíg darabos paszta nem képződik.
Melegítsd fel az olajat egy nagy vastag aljú edényben közepes lángon. Add hozzá a hagymás keveréket, a curryport és 1/4 csésze vizet. Főzd 4-5 percig. - Add hozzá a csirkedarabokat, a burgonyát, és ízlés szerint sózd meg. Önts fel annyi vizet, hogy ellepje az összetevőket (legfeljebb 3 csésze), és forrald fel. Párold, amíg a csirke és a burgonya megpuhul, körülbelül 30 percig. Tálald rizzsel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
