Idő: 5 perc

Currypor recept - részletes főzési recept.

Hozzávalók:

• 2 evőkanál egészben pörkölt római köménymag (zira)
• 2 evőkanál egészben sült kardamomszem
• 2 evőkanál pirított egész koriandermag
• 1/4 csésze őrölt kurkuma
• 1 evőkanál mustárpor
• 1 teáskanál cayenne bors

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

kömény, curry, kardamom, koriander, mustárpor, őrölt cayenne bors, kurkuma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tedd az összes hozzávalót egy légmentesen záródó edénybe. Rázd fel, hogy a fűszerek összekeveredjenek. Hűvös, száraz helyen, legfeljebb 6 hónapig tárolandó. Használat előtt daráld le egy aprítógépben, és ízlés szerint add az ételekhez.
  Kijárat1/2 csésze

Szavazatok: 29