Gyors csirke- és borsós curry
Szavazatok: 3
Idő: 35 perc
Gyors csirke- és borsós curry - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 700 g bőr és csont nélküli csirkehús
- 2 teáskanál kömény
- 4 teáskanál búzaliszt
- 2 evőkanál olaj
- 1 csésze csirkehúsleves
- 1 evőkanál (15 g) vaj
- 1 csésze fagyasztott zöldborsó (felengedve)
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 2 kaliforniai paprika, átlósan szeletelve
- 1/4 csésze tejszín
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1,5 evőkanál currypor
- 1 teáskanál fahéj
- Basmati rizs (főzze meg a csomagoláson található utasítások szerint) tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirke, borsó, édes paprika, basmati rizs, krém, kömény, curry, fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Kockázd fel a csirkét. Egy nagy serpenyőben süsd meg a csirkedarabokat növényi olajban és vajban, amíg aranybarnák nem lesznek. Tedd át egy tányérra, és fedd le alufóliával. Add hozzá a hagymát is ugyanabba a serpenyőbe, és pirítsd puhára.
- Add hozzá a kaliforniai paprikát, és keverd meg. Add hozzá a curryport, a fahéjat és a köményt. Keverd meg. Add hozzá a lisztet, keverd meg, és főzd 30 másodpercig. Öntsd hozzá a húslevest, és kevergesd, amíg a keverék besűrűsödik. Tedd vissza a csirkét a serpenyőbe, és párold, amíg a sárgarépa megpuhul, körülbelül 20 percig. Add hozzá a borsót és a tejszínt. Jól keverd meg, és főzd átmelegedve. Ízesítsd sóval és borssal. Rizzsel tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
