Brie sajt filo tésztában, fűszernövényekkel

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk brie sajtot filo tésztában fűszernövényekkel

Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Részletes recept egy sajtos előételhez fotókkal.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

3 lap filo tészta (ha fagyasztott, 15 percig kell felengedni)
3-4 evőkanál olvasztott vaj
1/2 csésze pirított és pelyhesített mandula (adagolva)
2 evőkanál dijoni mustár
450 g brie sajt (kerek fejű)
2 evőkanál apróra vágott szárított fűszernövény (turbolya, metélőhagyma, tárkony és petrezselyem)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: filo tészta, Brie sajt, Dijoni mustár, mandula, metélőhagyma, tárkony, turbolya, petrezselyem

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.

Helyezz egy leveles tésztalapot egy munkafelületre. Kend meg egyenletesen olvasztott vajjal. Helyezz rá egy második leveles tésztát, és kend meg olvasztott vajjal. Helyezz egy harmadik leveles tésztát az első kettőre, és azt is kend meg olvasztott vajjal.
Helyezz egy evőkanálnyi mandulából álló kis kört a tészta közepére. Kend meg mustárral a brie sajt mindkét oldalát. Szórd meg mindkét oldalát fűszernövényekkel. Helyezd a sajtot a mandulára. Szórd meg a felületét mandulával. Óvatosan nyomd össze a filo tészta széleit a sajt körül, hogy egy csomagot alkossanak. Csípd össze erősen a találkozási pontokon, hogy varratot képezzen. Kend meg a csomagot olvasztott vajjal.

Süsd 15-20 percig, amíg aranybarna nem lesz. Hagyd hűlni 15 percig, majd szeleteld fel és tálald.

Kategóriák:

recept / Pékség / Sós piték és zsemlék / Előételek / Sajtos előételek / görög konyha / Sandra Lee

Hasonló receptek