Fűszernövényekkel sült sügér

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk - Sütőben sült sügér fűszernövényekkel

Az étel fotója: Antonis Achilleos

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 351, összes zsír 16 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 47 G., szénhidrátok 7 G., rost 2 G., koleszterin 127 mg, nátrium 393 mg, cukor - G.

Sült sügér fűszernövényekkel - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

4 sügérfilé
4 evőkanál (60 g) sótlan vaj, szobahőmérsékleten
2 evőkanál apróra vágott friss tárkony vagy bazsalikom
220 g bármilyen friss gomba, csíkokra vágva
4 szál zeller, átlósan vágva
1 csokor zöldhagyma, karikákra vágva
Só és frissen őrölt bors

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sügér, gombák, zeller, tárkony, zöldhagyma

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Egy kis tálban keverd össze a vajat és a tárkonyt, majd tedd félre.
Vágj le 4 nagy fólialapot. Rétegezd a gombát mindegyik lap közepére, majd a zellert és az újhagymát. Kend meg a zöldségeket a fűszervaj felével, és ízesítsd sóval, borssal. Helyezd a sügérfilét a zöldségekre, kend meg a maradék fűszervajjal, és szórd meg sóval, borssal.

A fólia végeit fogd össze középen, és zárd le szorosan. Helyezd a sügért és a fűszernövényeket egy sütőlapra, és süsd 20-25 percig. Vedd ki a sütőből, és hagyd pihenni 5 percig. Tedd a sügért és a zöldségeket egy tálalótálra, és öntsd rá a serpenyőben lévő szaftot.

Kategóriák:

recept / Gluténmentes ételek / Egyszerű és gyors receptek / A készételek kalóriatartalma / Főételek / Zöldségek és gombák / Halak és tenger gyümölcsei / Food Network - receptek / Francia konyha

Hasonló receptek