Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6

Baconbe tekert garnélarák - részletes recept.

Hozzávalók:

• 450 g (kb. 24 darab) nagy garnélarák, meghámozva, a farkát ne távolítsuk el
• 12 szelet szalonna, félbevágva
• 1 citrom leve
• 1 gerezd fokhagyma, reszelve
• 1 teáskanál paprika
• 1 teáskanál kakukkfű
• 3 evőkanál olívaolaj

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

garnélák, szalonna, citromlé, fokhagyma, paprika, kakukkfű

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Helyezd a rácsot 5-5 cm-re a hőforrástól, és melegítsd elő a sütőt grillezésre. Keverd össze a citromlevet, a fokhagymát, a paprikát, a kakukkfüvet, az olívaolajat és 1/2 teáskanál sót egy sekély tepsiben. Add hozzá a garnélát, és alaposan forgasd át; pácold a hűtőszekrényben 20 percig.
2. lépés
• Alaposan forgasd meg a garnélákat a páccal. Egyenként vedd ki a garnélákat, és tekerd be őket egy darab baconbe. Ha szeretnéd, fogpiszkálóval rögzítsd őket. Helyezd őket a varrásukkal lefelé egy sütőlapra. Öntsd a maradék pácot a garnélákra. Grillezd őket, egyszer megfordítva, amíg a bacon enyhén ropogós nem lesz, és a garnélák teljesen átsülnek, körülbelül 5 percig.
  
  Recept Ananászos garnéla baconben.

Szavazatok: 1