Burgonyahéj garnélarák mojo-val
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
A hámozott garnélákat kanári-szigeteki mojo szószban, rummal sütjük, és sült burgonyahéjon tálaljuk. Ez a recept elkészíthető bolti mojo szósszal, így gyors és finom előétel lehet otthoni partikra.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 nagy Russet Burbank burgonya
- FeltétRumon és mojo szószban sült garnélarák
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, garnélák, majonézes szósz, rum
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Hogyan készítsünk klasszikus burgonyahéjat:
Szúrj meg 4 nagy Russet Burbank burgonyát villával. Süsd közvetlenül a sütőrácson 175°C-on, amíg megpuhulnak, körülbelül 1 órán át. Hagyd kihűlni, majd vágd hosszában 4 darabra, és kanalazd ki a húsát, de hagyj kb. 0,6 cm vastag héjat. - Kend meg a bőr mindkét oldalát olvasztott vajjal, ízesítsd sóval és borssal. Süsd ropogósra bőrrel felfelé 230°C-on, körülbelül 15 percig. Szórj rákot a tetejére. Tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
