Cseresznye vanília ropogós
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
A Meggyes Vaníliás Ropogós egy sűrű, sűrű és lédús bogyós töltelék, amelyet egy vékony réteg ropogós feltét borít. Tökéletes gyümölcsdesszertként, és egy gombóc vaníliafagylalt mellé is remekül illik. Az alsó bogyós réteget cukorral, egy kevés liszttel (a sűrűsítés érdekében), vanília kivonattal és fahéjjal összekevert cseresznye alkotja. Adjunk hozzá néhány kanál sötét rumot, és a cseresznye íze még fűszeresebbé és egyedibbé válik. A felső ropogós réteg liszt, cukor, mandulapehely, zabpehely és vaj ropogós keveréke. A desszert gazdag ízeinek teljes élvezetéhez melegen tálaljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
- 6 csésze kimagozott cseresznye (ha fagyasztott, olvaszd fel)
- 3/4 csésze cukor
- 2 evőkanál sötét rum (elhagyható)
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- Egy csipet só
- 1/4 evőkanál + 2 evőkanál liszt
- 2/3 csésze zabpehely
- 1/3 csésze szeletelt mandula
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vaj, cseresznye, cukor, rum, vanília kivonat, fahéj, prémium liszt, zabpehely, mandula
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki vajjal egy 22 cm-es négyzet alakú tepsit.
- Egy nagy tálban keverd össze a meggyet 1/2 csésze cukorral, rummal, vanília kivonattal, fahéjjal, sóval és 2 evőkanál liszttel. Öntsd az előkészített tepsibe.
- Egy közepes tálban keverjük össze a maradék 1/4 csésze lisztet, a zabpelyhet, a mandulát és a maradék 1/4 csésze cukrot. Keverjük hozzá az olvasztott vajat, amíg sima nem lesz, majd kanalazzuk a keveréket a serpenyőben lévő meggyre. Süssük 50 perctől 1 óráig, amíg a töltelék buborékos nem lesz, és a teteje aranybarna nem lesz. Hagyjuk kissé hűlni, majd tálaljuk.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
