BBQ szósz kólával
Szavazatok: 7
Idő: 1 óra.
Barbecue szósz kólával - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 gerezd fokhagyma, meghámozva
- 1/4 teáskanál só, plusz egy nagy csipet a fokhagymához
- 3 evőkanál kóla
- 1,5 csésze ketchup
- 1/4 csésze almaecet
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 púpozott evőkanál chilipor
- 1 teáskanál őrölt fekete bors, plusz ízlés szerint több
- 1/2 teáskanál csípős szósz, plusz ízlés szerint még több
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1,5 evőkanál limelé
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: barbecue szósz, kóla, almaecet, Worcestershire szósz, chili fűszerkeverék, fokhagyma, csípős szósz, vegyesfűszer, citromlé, ketchup
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A fokhagymagerezdeket összetörjük, egy csipet sóval megszórjuk, és egy kés lapos oldalával pépesre pépesítjük a keveréket.
Egy kisebb lábasban keverjük össze a fokhagymapürét, 1/4 teáskanál sót, a kólát, a ketchupot, az ecetet, a Worcestershire szószt, chilipor, 1 teáskanál fekete bors, 1/2 teáskanál csípős szósz és szegfűbors. Forrald fel, vedd vissza a hőt, és főzd lassú tűzön, amíg besűrűsödik, körülbelül 45 percig. - Hagyjuk kicsit hűlni, majd locsoljuk meg limelével, és ízlés szerint ízesítsük fekete borssal és csípős szósszal.
Kijárat2 evőkanál.
Kategóriák:
Hasonló receptek
