Alabama fehér BBQ szósz
Szavazatok: 2
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 280 ml.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 280 ml.
Tápérték adagonként:
Kalória 566, összes zsír 59 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 0 G., szénhidrátok 8 G., rost 0 G., koleszterin 30 mg, nátrium 460 mg, cukor 6 G.
Kalória 566, összes zsír 59 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 0 G., szénhidrátok 8 G., rost 0 G., koleszterin 30 mg, nátrium 460 mg, cukor 6 G.
Az Alabama barbecue szósz minden más barbecue szósztól különbözik, amit valaha kóstoltál. Először is, fehér, nem piros, és majonézzel készül, nem pedig paradicsommal vagy gyümölccsel. A szósz krémes, fanyar, borsos és enyhén édes, gazdag ízű, amely tökéletesen illik a legtöbb grillezett ételhez, de különösen a csirkéhez, pulykához, sertéshúshoz és halhoz. A piros szószhoz hasonlóan a fehér szósz is használható pácoláshoz, locsoláshoz vagy tálaláshoz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze majonéz
- 1/4 csésze fehér ecet
- 3 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál méz
- 2 teáskanál elkészített torma
- 1 teáskanál vöröshagymapor
- 0,5 teáskanál frissen őrölt fekete bors
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverjük össze a majonézt, az ecetet, a citromlevet, a mézet, a tormát, a vöröshagymaport, a fekete borsot és a sót ízlés szerint.
Kategóriák:
Hasonló receptek
