Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Palacsinta csokoládés-mogyorós krémmel és banánnal - részletes recept.

Hozzávalók:

• 4 banán, 1 cm vastag karikákra szeletelve
• 1/2 csésze csokoládé-mogyoró krém
• 3/4 csésze prémium búzaliszt
• 1/2 teáskanál só
• 3/4 csésze tej
• 1/4 csésze tejszín
• 2 evőkanál olvasztott vaj, plusz egy kevés a sütéshez
• 1 tojás
• Porcukor a szóráshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

palacsinták, tojások, tej, krém, prémium liszt, csokoládé-dióvaj, porcukor, banán

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy nagy tálban keverd össze a lisztet és a sót. Add hozzá a tejet, a tejszínt, a vajat és a tojást, és verd simára. Fedd le a tálat, és tedd hűtőbe körülbelül egy órára.
2. lépés
• Tegyünk egy darab vajat egy 25 cm-es tapadásmentes serpenyőbe közepesen magas lángon. Öntsünk bele 55 g tésztát, és forgassuk át a serpenyőt, hogy vékony rétegben bevonja az alját.
  
  Süsd világos aranybarnára, körülbelül 1 percig. Fordítsd meg a palacsintát egy halas spatulával vagy más vékony spatulával, és süsd 15-45 másodpercig. Tedd át a palacsintát egy tányérra, és ismételd meg a műveletet a maradék tésztával, szükség esetén adj hozzá még olajat.
3. lépés
• Kend meg mindegyik palacsintát vastag csokoládékrémmel, helyezd rá a palacsintaszeleteket, és formázz belőle csővé. Tálaláskor szórd meg porcukorral.

Szavazatok: 7