Kenyér nélküli uborkás tonhalszendvicsek
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 210, összes zsír 11 G., telített zsírok G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 7 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 210, összes zsír 11 G., telített zsírok G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 7 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Ezeket a fehérjében gazdag szendvicseket a legjobb közvetlenül a sütés után tálalni. A sima héjú uborkák a legjobbak: vékonyabbak, mint a göröngyösek, és nem kell meghámozni. Tálaljuk a szendvicseket zsírpapírba csomagolva, hogy az összetevők a helyükön maradjanak, és máris fogyhatsz!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 konzerv (egyenként 150 g) tonhal vízben, lecsepegtetve
- 2 hosszúkás uborka
- 1 evőkanál vörösborecet
- 1/2 teáskanál dijoni mustár
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/4 evőkanál alacsony zsírtartalmú joghurt adalékanyagok nélkül
- 1/4 csésze apróra vágott kapor
- 1/4 csésze zellerlevél
- 2 evőkanál majonéz
- 2 újhagyma, felszeletelve
- 1 szár zeller (belső rész), vékonyra szeletelve
- 1/2 teáskanál citromhéj
- 1/2 csésze lucernacsíra
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tonhal, uborka, zeller, borecet, Dijoni mustár, joghurt, majonéz, kapor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágd félbe hosszában az uborkákat, majd egy kanállal szedd ki a magokat és a pép egy részét, és formázd őket hajó alakúra. A magokat és a pépet dobd ki. Szurkáld meg az uborkafelek belsejét több helyen villával. Egy közepes tálban keverd össze az ecetet, a mustárt, 1/8 teáskanál sót és egy-két csipetnyi borsot. Lassan add hozzá az olajat, folyamatos keverés mellett. Kenj egy kis mennyiséget ebből a keverékből minden uborka belsejére.
- Egy tálban a maradék vinaigrette-tel keverjük össze a joghurtot, a kaprot, a zellerlevelet és -szárat, a majonézt, az újhagymát, a citromhéjat, 1/4 teáskanál sót és egy-két csipetnyi borsot. Adjuk hozzá a tonhalat, és forgassuk össze.
- Állítsd össze a szendvicseketTölts meg két fél uborkát tonhalsalátával, és adj hozzá 1/4 csésze lucernát. Tetejére tegyük a maradék fél uborkát. Vágd félbe a szendvicseket, és csomagold zsírpapírba (ez megakadályozza a lé kifolyását).
Kategóriák:
Hasonló receptek
