50 panini recept

Hogyan készítsünk paninit

Vedd el ciabatta kenyér, helyezd a tölteléket a szeletek közé, és pirítás közben nyomkodd össze a szendvicset.

A szaksajtóban: Melegítsd elő a panini sütőt. Helyezd a szendvicset a sütőbe, és süsd a gyártó utasításai szerint 3-5 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.

A tűzhelyen: Melegítsen fel egy serpenyőt közepes lángon vajjal vagy növényi olajjal. Helyezze a szendvicset a tetejére, majd nyomkodja le egy vastag serpenyővel. Süsse aranybarnára és ropogósra, oldalanként 3-4 percig.

^{Panini "Caprese" (1. sz.).}

1. Caprese PaniniVágj le egy hosszú zsemlét vagy olasz kenyeret, és kend meg a belsejét olívaolajjal. Helyezz bele 2 szelet friss mozzarellát és paradicsomot, valamint néhány bazsalikomlevéllel. Ízesítsd sóval és borssal. Nyomd le erősen, és süsd aranybarnára.

2. Füstölt Caprese szendvicsKészíts egy Caprese paninit (1. sz.), csak füstölt mozzarellával.

3. Mozzarella padlizsánnalKészítsd el a Caprese Paninit (1. számú) mozzarellával, a paradicsomot sült padlizsánszeletekkel helyettesítve.

4. Caprese szardellávalKészítsen Caprese paninit (1. sz.) fél apróra vágott szardellafiléből és egy kevés kapribogyó.

5. Caprese prosciutto sonkávalKészítsd el a Caprese paninit (1. számú) 3 ​​vékony szelet prosciutto és egy kevés finomra reszelt parmezán hozzáadásával.

6. Pulyka és pesto paniniCaprese Panini (1. sz.) készítése: Olívaolaj helyett kend meg a zsemle belsejét. pestós szószAdjunk hozzá 3 vagy 4 szelet sült pulykamellet.

^{Saltimbocca Panini csirke (7. sz.).}

7. Csirkés saltimbocca paniniKend ki a ciabatta hasábjait belülről pestós szószTöltsük meg sült csirkeszeletekkel, fontina sajttal, prosciuttóval és apróra vágott friss zsályával. Nyomkodjuk le, és süssük aranybarnára.


8. Panini almával és manchegóvalZsírozza be a vágás belsejét kerek konty Olívaolaj és birsalmapüré vagy fügelekvár. Töltsük meg almaszeletekkel és Manchego sajttal, ízesítsük sóval. Nyomkodjuk le, és süssük aranybarnára.

^{Chorizo ​​és körte panini (9. sz.).}

9. Chorizo ​​és körte paniniKészíts egy paninit (8-as számú) almával és Manchego sajttal, és az alma helyett használj szeletelt körtét. Add hozzá a szeletelt Spanyol chorizo ​​kolbász.

^{Sült marhahúsos panini hagymával (10. sz.).}

10. Sült marhahúsos panini hagymávalVegyél ki 2 vastag szelet kenyeret kovászos tésztaKend meg mustárral. Rétegezd rájuk reszelt Gruyère sajtot, sült marhadarabokat, karamellizált hagyma és további Gruyère sajttal. Fedjük le egy második szelet kenyérrel, és pirítsuk aranybarnára sütőpapírral bélelt kenyérsütő alatt.

11. Háromféle húsKenj meg egy hasított olasz kenyér belsejét olívaolajjal. Töltsd meg soppressata, capicola, szalámi, fontina sajt és sült pirospaprika szeletekkel. Nyomd le, és süsd aranybarnára.

12. Bacon datolyávalKend meg egy felhasított francia bagett belsejét olívaolajjal, és béleld ki puha kecskesajttal. Töltsd meg apróra vágott datolyával és ropogós baconnel. Nyomd le, és süsd aranybarnára.

13. Panini grillezett zöldségekkelKenje meg pestós szósz A ciabattát kettévágjuk. Megtöltjük sült padlizsán-, cukkini-, sárga sütőtökös- és sült kaliforniai paprikás szeletekkel. Adunk hozzá 2 szelet mozzarellát és néhány bazsalikomlevelet. Nyomkodjuk le, és süssük aranybarnára.


14. Serrano fügévelKend meg egy bemetszett bagettszelet belsejét olívaolajjal és fügelekvárral. Töltsd meg vékonyra szeletelt serrano sonkával és manchego sajttal. Nyomd le, és süsd aranybarnára.

15. Háromféle sajtKenj pestós szószt egy felhasított ciabattára. Tegyél rá néhány szelet mozzarellát, fontinát és Asiago sajtot. Adj hozzá néhány bazsalikomlevelet. Nyomkodd le, és süsd aranybarnára.

16. Aszalt paradicsomKészíts egy háromsajtos paninit (15-ös) aszalt paradicsomos pestóval. A bazsalikomot spenóttal helyettesítsd.

17. Mortadella ricottávalKeverjünk össze 2 evőkanál ricottát sóval, borssal, apróra vágott kakukkfűvel és petrezselyemmel. Kenjünk meg 2 szelet ropogós olasz kenyeret olívaolajjal. Adjuk hozzá a ricottát és a szeletelt, megfőtt mortadellát, és sütőpapírral süssük aranybarnára.

18. Mortadella articsókávalKészíts mortadellás és ricottás paninit (17. sz.), a tetejére szórj sült pácolt articsókát.

19. Gomba Taleggio sajttalKend meg egy ropogós ciabatta belsejét olívaolajjal, sózd és borsozd. Töltsd meg pirított gombával és hagymával. Add hozzá a taleggiót. Nyomkodd le, és süsd aranybarnára.

^{BBQ panini (20. sz.).}

20. BBQ paniniTölts meg egy puha szezámmagos zsemlét füstölt sertéshússal, reszelt cheddarral és enyhén pirított vöröshagymával. Nyomkodd le, és süsd aranybarnára.

21. Fetás kolbászVágj félbe egy lapos pitát, és kend meg mindkét felét olíva tapenáddal. Tegyél rá szeletekre sült, csípős kolbászt, sült paprikát és morzsolt fetát, majd tedd rá a pita másik felét. Pirítsd aranybarnára sütőpapírral bélelt pitalap alatt.

22. Csípős steakKenj meg egy kevés majonézt egy felhasított hagymás zsemle belsejében. Töltsd meg vékonyra szeletelt sült steakkel, és ízesítsd sóval. Szórj rá reszelt csípős szegenyés sajtot. Nyomkodd le, és süsd aranybarnára.

23. Almás-brie sajtos paniniKenj mustárt egy felhasított bagett belsejébe. Töltsd meg szeletelt brie sajttal és vékonyra szeletelt zöldalmával. Nyomkodd le, és süsd aranybarnára.

24. "Ruben" paniniKenj ki 2 szelet rozskenyeret Ezer Sziget salátaöntetA kenyérfelek közé rétegezz svájci sajtot, sózott marhahúst és savanyú káposztát. "Shukrut" ételek és további sajttal. Nyomkodjuk le, és süssük aranybarnára.


25. Reuben tofussalVékonyra szeleteljük a sült tofut, és olívaolajon aranybarnára sütjük. Készítsünk Reuben paninit (24-es számú) tofuval a sózott marhahús helyett.

26. Olasz paniniVágj félbe egy hosszú zsemlét, és locsold meg a felső felét olívaolajjal és vörösborecettel. Rétegezd a zsemlét provolone sajttal, szalámival, sonkával, pulykával, pepperoncini paprikával és még egy kis provolone sajttal. Nyomd le, és süsd aranybarnára.

27. FajitaKend meg egy hasított zsemle belsejét olívaolajjal. Töltsd meg sült csirkeszeletekkel, pirított paprikával és hagymával, valamint reszelt éles sajttal. Nyomd le, és süsd aranybarnára.

28. Mexikói paniniKészíts Fajita Paninit (27. sz.) a csirke helyett sült marhahús szeleteket. Nyomkodd le, és süsd aranybarnára.

29. Steak Gruyère sajttalKeverjünk össze egyenlő arányban majonézt és tormát. Keverjünk hozzá egy kis apróra vágott petrezselymet. Kenjük a keveréket egy felhasított bagett belsejébe. Töltsük meg vékony szelet sült steak-kel és Gruyère sajtdarabokkal. Nyomkodjuk le, és süssük aranybarnára.

30. Jerk-fűszeres kardhal110 g-os kardhalfilé fűszerezése Jerk fűszerekVágj le egy puha tojásos zsemlét, kend ki a belsejét. mangócsatni és majonézzel. Töltsd meg hallal, szeletelt jalapeñóval és reszelt csípős pepper jack sajttal. Nyomkodd le, és süsd ropogósra.

^{Homár Panini (31. sz.).}
31. Homáros paniniKeverjünk össze 1 csésze apróra vágott homárhús, 2 evőkanál apróra vágott mogyoróhagymát és olvasztott vajat, 2 teáskanál apróra vágott tárkonyt, egy kevés citromlevet és sót. Kanalazzuk ki a húsát egy szelet bagettből, és töltsük meg a homárhússal. Kenjük meg a külsejét vajjal. Nyomkodjuk le, és süssük aranybarnára.

Javasoljuk

32. Panini sült kolbásszalKend ki a vágott rész belsejét vajjal. Kaiser tekercsTöltsük meg savanyú káposztával "Shukrut" ételek, és ugyanabból az edényből származó, szeletelt, főtt bratwurstot szórjunk meg reszelt svájci sajttal. Nyomkodjuk le, és süssük aranybarnára.

33. Kanadai szalonnaVágj be egy angol muffint, és vajazd ki a belsejét. Töltsd meg két szelet ropogós kanadai szalonnával és egy kevés szeletelt svájci sajttal. Nyomd le, és süsd aranybarnára.

34. Karibi paniniVágd be a puha zsemlét, kend meg a felső felét sárga mustárral, és locsold meg. csípős szószTöltsük meg szelet queso blanco sajttal, sonkával, pirítva vagy sült főzőbanán (zöldséges banán), enyhén pirított vöröshagymát, és adj hozzá extra fehér sajtot. Nyomkodd le, és süsd aranybarnára.

35. Karibi zöldségekkelKészítsen karibi paninit (34. számú) sonka nélkül, helyette adjon hozzá avokádó és paradicsom.

36. Német paniniVegyél 2 szeletet. pumpernickel rozskenyér, kenjük meg teljes kiőrlésű mustárral. Az egyik szelet tetejére tegyünk vékonyra szeletelt májkolbászt és reszelt münster sajtot, majd tegyünk rá egy második szelet kenyeret. Nyomkodjuk le, és süssük ropogósra.

37. Kubai paniniVegyél egy kubai kenyeret vagy más puha, hosszú zsemlét, vágd fel, és kend meg a belsejét sárga mustárral. Töltsd meg szeletelt savanyúsággal, sonkával, tépett sertéshússal és svájci sajttal. Nyomd le, és süsd aranybarnára. (Hagyományosan ezt a szendvicset serpenyőben készítik.)


38. Kubai módra pulykávalKészíts egy kubai szendvicset (37. sz.), a sonka és a sertéshús helyett szeletelt pulykát használva.

^{Kubai Nacho szendvics (39. sz.).}

39. Kubai nachos szendvicsKészíts egy kubai szendvicset (37. sz.) úgy, hogy a savanyúságot ecetes jalapeñóval, a svájci sajtot pedig cheddarral helyettesíted. salsa szósz.

40. Reggeli burritoTedd fel tortilla rántotta, reszelt sajt borssal és salsa szósz, tekerd fel. Nyomkodd le és süsd ropogósra.

41. Sült sajtKét vastag szelet közé helyezzük. fehér kenyér Reszelt erős cheddar és Monterey Jack sajt. Süsd aranybarnára egy serpenyőben (ne nyomd le; a kenyér puha és nincs sok töltelék).


42. Egyszerű szendvicsVékonyan szeleteljük fel a paradicsomot, töröljük szárazra, és sózzuk. Készítsünk sajtos grillezett paninit (41-es szám), felváltva rétegezve a sajtot, a paradicsomot, az endíviát és a szalonnát.

43. TonhallalRétegesen helyezd 2 szelet közé. rozskenyér reszelt cheddar, saláta tonhal és még egy kevés reszelt cheddar sajtot. Vajjal ropogósra sütjük (ne nyomkodjuk le).

^{Bogyós kifli nyomás alatt (44. sz.).}

44. Bogyós croissant nyomás alattKenje meg csokoládés pillecukorkrém Egy felhasított croissant belsejét töltsd meg keserédes csokoládédarabkákkal és eperszeletekkel. Nyomkodd le, és süsd aranybarnára.

45. Alma és cheddarKenjük egy szelet fehér kenyérre. almaszószSzórjuk meg reszelt, erős cheddar sajttal és a második szelet kenyérrel. Süssük ropogósra serpenyőben vajon (ez a szendvics nem igényel nyomkodást).


46. ​​​​Hálaadás napjaA szeletek között burgonyakenyér Helyezzen rá szeletelt pulykát, cheddar sajtot és egy kevés áfonyaszószEgy serpenyőben vajjal aranybarnára sütjük (ne nyomkodjuk).

47. Paradicsom tapenáddalVékonyan szeleteljük fel a paradicsomot, töröljük szárazra, és sózzuk. Kenjünk meg 2 szelet rusztikus kenyeret olíva tapenáddal. Töltsük meg a szendvicset reszelt fontina sajttal, paradicsommal és reszelt mozzarellával. Süssük egy serpenyőben vajon, amíg aranybarna nem lesz (ne nyomjuk le a szendvicset).

48. FasírtVegyél 2 szeletet. burgonyakenyér, rétegezzük közéjük reszelt csípős cheddar és Monterey Jack sajtot, vékonyra szeletelt maradékot fasírt Reszelt sajttal ízesítjük. Serpenyőben vajjal ropogósra sütjük (ne nyomkodjuk le). Ketchuppal tálaljuk.

49. Mozzarella tésztábanHelyezzen két darab mozzarellát két darab közé fehér kenyérEgy tálban verjünk fel 1 tojást 2 evőkanál tejjel és egy csipet sóval. Szórjuk meg liszttel a szendvicset, majd mártsuk mindkét oldalát a tojásos keverékbe. Süssük aranybarnára egy serpenyőben olívaolajban (ne nyomkodjuk meg a szendvicset).

50. Mogyoróvaj banánnalKenj mogyoróvajat egy szeletre fahéjas kenyérTetejére szeletelt banánt szórunk. Kenjük meg vékonyan a második kenyérszeletet mézzel, és helyezzük a szendvics tetejére. Nyomkodjuk le, és süssük ropogósra.

A miénkben szószok választéka Mindig találsz friss ötleteket, hogy mivel töltsd meg a szendvicsedet.




Szavazatok: 84