Pepperoncini sajttal és kaporral
Szavazatok: 2
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
A pácolt pepperoncini paprikákat sajtdarabokkal és olíva tapenáddal töltik meg, majd vékony szelet olasz capicola (coppa) kolbászba csomagolják, így gyors, ízletes olasz stílusú előételt kapunk, amely jól illik a borhoz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 nagy pepperoncini
- 110 g provolone sajt
- 0,5 teáskanál olíva tapenád
- 12 szelet szárazon érlelt sertésnyakhús
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: chili paprika, provolone sajt, tapenád (olívapüré), szárazon érlelt sonka
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágj félbe 6 nagy pepperoncinit hosszában, távolítsd el a magokat, és itasd fel a nedvességet papírtörlővel.
- Vágj 110 gramm provolone sajtot tizenkét 1 cm széles szeletre, és töltsd meg velük a paprikafeleket. Szórj rá körülbelül 0,5 teáskanál olíva tapenádot, és tekerd be egy vékony szelet coppába (vagy szalámiba). Rögzítsd fogpiszkálóval.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
