Mandulás omlós keksz serpenyőben

Szavazatok: 2

Hogyan készítsünk mandulás omlós kekszeket serpenyőben

Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Ez az omlós tészta búzalisztből készül, őrölt mandula vagy mandulaliszt nélkül, így meglehetősen pénztárcabarát, miközben lenyűgöző, ízletes tésztát eredményez. Az egyetlen fő összetevő a vaj, a liszt, a cukor és a tojás. A mandulakivonat lenyűgöző aromát kölcsönöz, a felületére szórt mandulapehely pedig egy csipetnyi ízt ad. Öntöttvas serpenyőben sütve a tészta kívül ropogós, belül pedig puha és olvadó. Tökéletes kiegészítője egy csésze kávénak.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1,5 evőkanál + 2 evőkanál cukor
165 g olvasztott vaj
2 nagy tojás
1,5 csésze liszt
0,5 teáskanál só
1 teáskanál mandulakivonat
0,5 csésze szeletelt mandula héjával együtt

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cukor, vaj, tojások, prémium liszt, mandulakivonat, mandula

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy 25 cm-es öntöttvas serpenyőt alufóliával, és fújd be sütőspray-vel. Egy nagy tálban keverd össze a fél csésze cukrot az olvasztott vajjal. Verd bele a tojásokat egyenként. Szitáld a lisztet és a sót a tésztába. Add hozzá a mandulakivonatot, és keverd jól össze. Öntsd a tésztát a serpenyőbe. Díszítsd szeletelt mandulával, és szórd meg a maradék 2 evőkanál cukorral. Süsd aranybarnára, körülbelül 35 percig. Hűtsd ki a serpenyőben. Amikor kihűlt, húzd le a fóliát, hogy kivehesd a süteményt. Vedd le a fóliát, és tálald.

Kategóriák:

recept / Pán / Desszertek / Süti / Édes piték, torták és rakott ételek / Trisha Yearwood

Hasonló receptek