Megfázás elleni sütik
Szavazatok: 3
Idő: 1 óra 12 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 30 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 30 db.
Tápérték adagonként:
Kalória 174, összes zsír 7 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 28 G., rost 1 G., koleszterin 22 mg, nátrium 84 mg, cukor - G.
Kalória 174, összes zsír 7 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 28 G., rost 1 G., koleszterin 22 mg, nátrium 84 mg, cukor - G.
Ezek a finom sütik aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel és fűszerekkel vannak tele. A görög joghurt és a melasz puha textúrát ad nekik, a vaj majdnem felét helyettesíti, és csökkenti a zsírtartalmat. Ezek a sütik gyömbért, citromhéjat és aszalt áfonyát is tartalmaznak, így vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítják őket, amelyek elengedhetetlenek a megfázás megelőzéséhez és leküzdéséhez. A fahéj és a szerecsendió varázslatos, fűszeres aromával ruházza fel a sütiket, míg a zabpehely textúrát ad, és jó rostforrás. Ezeknek a sütiknek a sütése mindössze 10 percet vesz igénybe; sütés után is puháknak kell maradniuk. Erősítsd az immunrendszeredet és a hangulatodat finomságokkal!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 és 1/4 csésze liszt
- 1 és 1/4 teáskanál sütőpor
- 3/4 teáskanál szódabikarbóna
- 3/4 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál reszelt szerecsendió
- Egy csipetnyi őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál só
- 110 g vaj, szobahőmérsékletű
- 1 csésze barna cukor
- 2 nagy tojás CO kategóriába
- 1/4 csésze melasz
- 1/4 csésze natúr, alacsony zsírtartalmú görög joghurt
- 1 evőkanál reszelt gyömbér
- 2 teáskanál finomra reszelt citromhéj (kb. 1 citromból)
- 0,5 csésze zabpehely, amit meg kell főzni
- 1 és 1/4 csésze világos mazsola
- 1 és 1/4 csésze szárított áfonya
- 1 és 1/4 csésze durvára vágott, pirított dió
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, sütőpor, fahéj, szerecsendió, szegfű, vaj, barna cukor, tojások, melasz, joghurt, gyömbérgyökér, citrom, zabpehely, mazsola, vörösáfonya, dió
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Bélelj ki 2 nagy tepsit sütőpapírral. Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót, a szegfűszeget és a sót.
- Egy nagy tálban közepes sebességgel keverjük habosra a vajat és a barna cukrot. Egyenként keverjük hozzá a tojásokat, minden tojás hozzáadása után alaposan felverve. Adjuk hozzá a melaszt, a joghurtot, a gyömbért és a citromhéjat, és keverjük simára, szükség szerint kapargatva a tál oldalát. Csökkentsük a keverő sebességét alacsonyra, és forgassuk bele a lisztes keveréket, amíg ragacsos tésztát nem kapunk (ne verjük túl). Keverjük hozzá a zabpelyhet, valamint a mazsola, az áfonya és a dió felét. Egy kis tálban keverjük össze a maradék aszalt gyümölcsöket és dióféléket.
- Kanalazz 1 evőkanál tésztát az előkészített tepsikre. Szórd meg mindegyik sütit a félretett gyümölcs-dió keverékkel, és tedd hűtőbe körülbelül 30 percre. Közben melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
- Süsd a sütiket 10-12 percig, amíg mély aranybarnára, de még puhára nem sülnek; hűtsd ki rácson. Légmentesen záródó edényben legfeljebb 1 hétig tárold.
Kategóriák:
Hasonló receptek
