svéd

• Sertéslapocka
• Sült petrezselyem
• Sült hagyma
• Sült kapribogyó

Ez az első osztályú recept még azok is finomnak tartják, akik azt állítják, hogy nem szeretik a sertéshúst. Próbáld ki ezt a puha, sörben párolt húst és néhány meleg zöldséget, és egyetértesz. Ami igazán különlegessé teszi ezt a serpenyős húst, az az, hogy... bővebben

A karórépa és a fehérrépa két méltatlanul elfeledett, mégis hihetetlenül egészséges gyökérzöldség, amelyek megfelelő elkészítéssel az egész családot elkápráztatják, és a téli étrend alapdarabjaivá válnak. Süsd őket csirkecombokkal, de ne felejts el egyet... bővebben

Ha tegnap esti ünnepi vacsorára finom, házi készítésű sózott marhahúsos és zöldséges köreteket készítettél, és maradt belőlük, akkor ma reggel gyors reggelit készíthetsz belőlük! Kockára vágott sült zöldségek, beleértve a burgonyát, a sárgarépát és... bővebben

A sózott marhaszegyet fűszerekkel párolják almabor és ír whisky keverékében, ami egy puha, lédús és hihetetlenül ízletes sültet eredményez. Amikor a hús elkészült, kenjük meg mézes-mustáros mázzal, és süssük, amíg fényes és ragacsos nem lesz. bővebben

Ez a karácsonyi liba valóban különleges alkalmakra termett fogás. Ami igazán finommá teszi, az nemcsak az összetett szósz, hanem a különleges főzési technika is: a madarat először párolják, majd a sütőben sütik, amíg... bővebben

Ez a vegán rutabaga püré tejszín és vaj nélkül készül, sima, krémes állagát pedig a kókuszolaj és a tej hozzáadásának köszönheti. A fűszerek, mint a gyömbér, a curry és a koriander kellemes egyensúlyt biztosítanak meleg ízeikkel. bővebben

• Sült fokhagymakeverék
• svéd
• Burgonyapüré

A sült fokhagyma és a pépesített karalábé fokozza a klasszikus krumplipüré ízét. Ráadásul az alacsony kalóriatartalmú karalábé hozzáadása könnyíti a köretet és egészséges rostokat biztosít. A karabágát a burgonyától külön főzik, majd... bővebben

Ha méltó burgonyahelyettesítőt keresel köretként, vedd fontolóra a karóbát. Ugyanolyan étvágygerjesztő, alacsonyabb kalóriatartalmú, mégis tápláló és tele van hasznos mikrotápanyagokkal. A karóbának enyhe, enyhén édes íze van, és... bővebben

Ez az egyik legegyszerűbb pörkölt recept: a zöldségeket csirkével pároljuk egy bográcsban, ízletes, kevés liszttel sűrített csirkehúslevesben. Az étel zellert, hagymát, sárgarépát, karalábét, paszternákot és fehérrépát tartalmaz – a zöldségek tökéletes kombinációja... bővebben

Ez a leves a hagyományos amerikai csirkegombócos étel egy változata, de ezen a két összetevőn kívül a leves számos egészséges zöldséget is tartalmaz: sárgarépát, zellergyökeret, fehérrépát, karalábét, hagymát és édesköménygyökeret. A zöldségeket krémes mártásban enyhén párolják. bővebben

Ez a leves kagylóléből vagy konzerv kagylólevesből készül, vízzel és tejszínnel elkeverve. Zöldségekkel, például burgonyával, karalábéval, zellerrel és fehér haldarabokkal töltik meg. Tőkehal is használható. bővebben

Az amerikai káposztasaláta ünnepi változata. Reszelt vöröskáposztát, reszelt karóbát, sárgarépát és újhagymát tartalmaz. Minden zöldséget frissen használunk. Tegyük fel kesudióval és aszalt áfonyával, és... bővebben

A csirke kiváló aromájának és ízének eléréséhez rozmaringra, kakukkfűre, zsályára, fokhagymára és citromra lesz szükséged. Használj néhányat ezekből a fűszerekből, hogy alaposan bedörzsöld a csirke külsejét, a többit pedig egészben tedd a sütő belsejébe. Süsd meg - bővebben

Bár a karalábé megjelenésében fehérrépára hasonlít, valójában a káposztával rokon, és kevésbé keserű az íze. Ezt a szerény, hazánkban méltatlanul elfeledett zöldséget széles körben használják Európában mindenféle saláta és zöldségköret elkészítéséhez. A püré pedig... bővebben

A sertéslapockát korianderrel és más aromás fűszernövényekkel dörzsölték be, majd lassú tűzhelyen burgonyával és karalábéval, narancs-citromlében párolták 7,5 órán át. Első pillantásra egy örökkévalóságnak tűnhet. De ez a tökéletes választás – bővebben

Ez a recept segít egészséges, finom és mutatós krumplipürét készíteni az ünnepi asztalra, amely tökéletes köretként bármilyen hús- vagy halételhez. Elkészítéséhez egyenlő arányban keverjen össze krumplit és karalábét. bővebben

Imádod a sózott marhahúst, de utálod a napokig tartó várakozást, mire elkészül? Ezzel a recepttel ugyanolyan finom lesz, de mindössze pár óra alatt. Tedd a sózott marhahúst egy lassú főzőbe a fűszerekkel együtt, beleértve a... bővebben

Az étel egy félbehajtott és spirálba csavart kolbászból, egy zöldségszeletből és egy csirkehúslevesből készült hagymás mártásból áll. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Párolt zöldségek:
• Colcannon (kelkáposztás krumplipüré):

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.