Görögdinnye és eper szangria
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 8-10
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 8-10
Tápérték adagonként:
Kalória 252, összes zsír 0 G., telített zsírok - G., fehérjék 0 G., szénhidrátok 25 G., rost 2 G., koleszterin - mg, nátrium - mg, cukor 18 éves G.
Kalória 252, összes zsír 0 G., telített zsírok - G., fehérjék 0 G., szénhidrátok 25 G., rost 2 G., koleszterin - mg, nátrium - mg, cukor 18 éves G.
Nehéz elképzelni pihentetőbb és finomabb nyári italt, mint a spanyol sangriát, amely a bort lédús gyümölcsökkel ötvözi. A görögdinnye és az eper kiváló alapanyagok a sangriához, egyedi ízjegyeket kölcsönöznek, különösen, ha frissítő lime-mal, naranccsal és narancslikőrrel párosítják. Magának a gyümölcsnek az érettsége és édessége fogja meghatározni az ital ízét. Hagyja ázni néhány órán át, majd tálalás előtt jól hűtse le. Jéggel, eperszeletekkel díszítve tálalja.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 kis mag nélküli görögdinnye, héj nélkül, húsa nagy darabokra vágva (kb. 4 csésze)
- 1 font eper, megtisztítva és vékonyra szeletelve, 1 csésze tálaláshoz fenntartva
- 1 üveg rozébor, hűtve
- 1 csésze vodka
- 1 csésze frissen facsart narancslé
- 0,5 csésze narancslikőr
- 1 narancs, vékonyra szeletelve
- 1 lime, felszeletelve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Görögdinnye, eper, rózsaszín bor, vodka, Narancslé, Narancslikőr, Narancsok, mész
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverd össze a görögdinnyét és az epret egy turmixgépben, és turmixold simára; szükség esetén adj hozzá egy kevés vodkát, hogy gyümölcspürét kapj.
- Szűrd le egy nagy kancsóba; csak körülbelül 4 csésze lére lesz szükséged. Add hozzá a rozét, a vodkát, a narancslevet és a likőrt, és keverd meg. Add hozzá a narancs- és lime-szeleteket, fedd le, és tedd hűtőbe legalább 1 órára, de legfeljebb 24 órára. Tálalás előtt keverd hozzá a félretett epret. A sangriát jéggel tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
