Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Ez a bársonyos vajkrém friss, élénk eperízzel kedvet csinál majd ahhoz, hogy különféle desszertekhez add! A gazdag bogyós ízt az eperlekvár adja. A vajkrém édességét ízlés szerint több vagy kevesebb porcukorral állíthatod be.

Hozzávalók:

• 110 g szobahőmérsékletű vaj
• 4 csésze porcukor + szükség szerint több
• 1/4 csésze teljes tej szobahőmérsékleten
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 2–3 evőkanál eperkrém vagy lekvár

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

krémsajt, porcukor, vanília kivonat, eperlekvár

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Zománc:
  
  Egy közepes tálban verd fel a vajat egy kézi mixerrel, amíg könnyű és sima nem lesz. Keverj hozzá 3 csésze porcukrot, tejet és vaníliát, amíg sima nem lesz.
2. lépés
• Keverjük össze az eperlekvárt és a vaníliamártást. Adjunk hozzá 1 csésze porcukrot, és verjük simára, szükség esetén adjunk hozzá még porcukrot.

Szavazatok: 1