Ropogós sült szalonna

Szavazatok: 4

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

A ropogós szalonna egy sokoldalú alapanyag, amely bármilyen ételt sokkal ízletesebbé tesz. Tökéletes sör mellé, feltétként finom szendvicsekhez és hamburgerekhez, salátákhoz és egyéb sós előételekhez. Ezzel a recepttel saját magad is süthetsz csípős szalonnát. A szalonnacsíkokat cukorsziruppal megkenjük, és bármilyen összetett fűszerrel megszórjuk, csípősebbel vagy édesebbel, ízlésed szerint. Tálalhatod rántottával reggelire, baconbe tekerve egy uzsonnát egy különösen étvágygerjesztő ételhez, vagy ropogós szalonnát szórhatsz levesre vagy köretként.

Javasoljuk

Recept:

Helyezz 6 vastag szelet sertéshasat egy alufóliával bélelt tepsire helyezett rácsra. Süsd 190°C-on 12-14 percig, amíg ropogós nem lesz.

Melegítsünk 2 evőkanál cukrot 1 teáskanál vízben, amíg teljesen fel nem oldódik, körülbelül 45 másodpercig. Fordítsuk meg a szalonnát, és kenjük meg sziruppal.

Szórjuk meg fűszerekkel (például chiliporral, pitefűszerrel vagy Cajun fűszerkeverékkel). Süssük tovább, amíg a szalonna aranybarna nem lesz, további 12-16 percig. Szedjük át papírtörlőre, hogy a felesleges zsír lecsepegjen.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szalonna

Kategóriák:

recept / Reggeli / Előételek / rágcsálnivalók / Hús előételek / Food Network - receptek / Amerikai konyha

Receptgyűjtemények