Sült rizs baconnel
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 447, összes zsír 16 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 20 G., szénhidrátok 56 G., rost 6 G., koleszterin 335 mg, nátrium 709 mg, cukor 1 G.
Kalória 447, összes zsír 16 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 20 G., szénhidrátok 56 G., rost 6 G., koleszterin 335 mg, nátrium 709 mg, cukor 1 G.
Az étel fénypontja a mázas sült szalonna. Édes és sós darabjai tökéletesen kiegészítik a rizs és a zöldségek ízét. A hóborsó, a paradicsom és a kaliforniai paprika gazdagabbá teszi a rizst, míg a tükörtojás kiváló fehérjeforrást biztosít. Használjon a tegnapi vacsora maradék rizsét vagy a boltban vásárolt fagyasztott rizst. Akárhogy is, ez a házi készítésű étel finom, pont olyan, mint amit egy kínai étteremben kapnánk, és gyorsan elkészíthető.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 teáskanál sötét szezámolaj
- 3 vastag szelet szalonna, vékonyra szeletelve
- 0,5 teáskanál cukor
- 1 evőkanál enyhén sózott szójaszósz
- 6 nagy tojás
- 1 csésze szőlőparadicsom, félbevágva
- 1 evőkanál apróra vágott, hámozott gyömbérgyökér
- 170 g hóborsó, végeit eltávolítva, hüvelyeit félbetörve
- 1 narancssárga, sárga vagy piros kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
- 1 csokor zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- 4 csésze főtt fehér vagy barna rizs (ha fagyasztott, olvaszd fel)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rizs, szalonna, tojások, szőlőparadicsom, gyömbérgyökér, szezámolaj, édes paprika, borsó, zöldhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsen fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepesen magas lángon. Adja hozzá a szezámolajat és a szalonnát; süsse, időnként megkeverve, amíg a szalonna majdnem ropogós nem lesz, körülbelül 4 percig. Adja hozzá a cukrot és 1 teáskanál szójaszószt; süsse, amíg a szalonna üveges nem lesz, körülbelül 1 percig. Szűrőkanállal tegye át egy tálba; öntse a kiolvasztott zsírt a tálba. Törölje tisztára a serpenyőt.
- Ugyanabban a serpenyőben közepes lángon hevítsünk 2 teáskanál olvasztott szalonnazsírt. Egy közepes tálban verjük fel a tojásokat 1/2 teáskanál sóval; adjuk hozzá a serpenyőhöz, és keverés nélkül főzzük 3 percig, amíg megszilárdul. Szedjük át egy tányérra, és törjük a tojásokat nagyobb darabokra.
- Melegítsd fel a maradék zsiradékot egy serpenyőben közepesen magas lángon. Add hozzá a paradicsomot és a gyömbért; főzd addig, amíg a paradicsom megpuhul, 2-3 percig. Add hozzá a borsót, a kaliforniai paprikát és az újhagymát; főzd ropogósra, körülbelül 3 percig. Add hozzá a rizst és a maradék 2 evőkanál szójaszószt; főzd addig, amíg a rizs átmelegszik, körülbelül 2 percig. Add hozzá a tojásokat, és főzd 1 percig. Szórj ropogós bacont.
Kategóriák:
Hasonló receptek
