BLT tésztasaláta
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 960, összes zsír 56 G., telített zsírok G., fehérjék 44 G., szénhidrátok 73 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 960, összes zsír 56 G., telített zsírok G., fehérjék 44 G., szénhidrátok 73 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
A BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) egy klasszikus amerikai szendvicsalapanyag. Sült, ízletes szalonna, ropogós, friss saláta és érett, lédús paradicsom, két szelet kenyér közé szortva, később salátákká fejlődött. A BLT saláták és szendvicsek hihetetlenül népszerűek az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban, különösen a nyári paradicsomszezonban.
Készítsen egy kiadós salátát, amely önálló ételként is tálalható, ha a kenyérszeleteket tésztával helyettesíti.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 350 g spiráltészta (fusilli)
- 0,5 csésze tej
- 350 g sovány szalonna
- 3 közepesen érett paradicsom, szeletekre vágva
- 1 evőkanál apróra vágott kakukkfű
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 0,5 csésze majonéz
- 1/4 csésze tejföl
- 4 evőkanál apróra vágott újhagyma vagy metélőhagyma
- 5 fej Bibb saláta, negyedelve, vagy 5 csésze apróra vágott római saláta szív
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fusilli spirál tészta, paradicsom, Bostoni saláta, metélőhagyma, tej, tejföl, majonéz, kakukkfű, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy fazék forrásban lévő sós vízben főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le, tedd át a tésztát egy nagy tálba, és keverd össze a tejjel.
- Közben egy nagy serpenyőben közepes lángon ropogósra pirítjuk a szalonnát, majd papírtörlőre szedjük lecsepegtetni. Csak 3 evőkanál zsiradékot hagyunk a serpenyőben, a többit kidobjuk.
- Add hozzá a paradicsomot, a kakukkfüvet és a fokhagymát a serpenyőbe, és kevergesd, amíg átmelegszik. Ízlés szerint sózd és borsozd. Morzsold szét a szalonnát apró darabokra; tegyél félre 1/4 csészényit tálaláshoz. A maradék szalonnás-paradicsomos keveréket forgasd össze a tésztával.
- Keverj össze majonézt, tejfölt és 3 evőkanál újhagymát a pasztához. Ízlés szerint sózd és borsozd. Add hozzá a salátaleveleket, és forgasd át újra. Szórd meg baconnel és a maradék újhagymával. A salátát szobahőmérsékleten tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
