Saláta édesköménnyel és naranccsal
Szavazatok: 2
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Az édeskömény gyökere lédús naranccsal keverve csodálatos ízkombinációt alkot, egy frissítő, könnyű salátát, amely előételként tálalható húsok vagy tenger gyümölcsei mellé. A narancsgerezdeket teljesen meghámozzuk, mielőtt a salátához adjuk, majd a salátát olívaolaj és vörösborecet keverékével ízesítjük. Díszítsük a salátát édes-savanykás aszalt áfonyával, és tálaljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 közepes narancs, meghámozva
- 1 nagy édesköménygyökér, megtisztítva és vékonyra szeletelve
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál vörösborecet
- 2 evőkanál édes szárított áfonya
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édesköményhagyma, Narancsok, borecet, szárított áfonya
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a szeletelt édesköményt egy salátástálba. Szeleteld fel a narancsokat, távolítsd el a pépet, és add a tálhoz. Locsold meg olívaolajjal, vörösborecettel, sóval és borssal ízlés szerint. Forgasd össze, díszítsd aszalt áfonyával, és tálald.
A recept szerzője - Robin Miller gasztroblogger és táplálkozási szakértő.
Kategóriák:
Hasonló receptek
