Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Vadrizs áfonyával és naranccsal - részletes recept.

Hozzávalók:

• 1/2 csésze szárított áfonya
• 1 és 1/4 csésze víz
• 1 csésze friss narancslé
• 1 evőkanál (15 g) sótlan vaj
• 1 (230 g) csomag hosszú szemű fehér és vadrizs keverék (ajánlott: Uncle Ben's)
• Egy narancs héja
• 1/2 csésze szeletelt mandula

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

vadrizs, Narancslé, szárított áfonya, mandula

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tedd az áfonyát egy közepes tálba, és önts rá annyi forró vizet, hogy ellepje. Hagyd ázni, amíg elkészíted a rizst.
2. lépés
• Egy közepes lábasban keverjünk össze 1 1/4 csésze vizet, narancslevet és vajat, majd forraljuk fel. Adjuk hozzá a rizst és a fűszerkeveréket, majd forraljuk fel újra. Csökkentsük a hőt alacsonyra, fedjük le, és főzzük lassú tűzön, amíg a rizs megpuhul, körülbelül 20-25 percig.
3. lépés
• Szűrd le az áfonyát, majd add a rizshez a narancshéjjal és a mandulával együtt. Óvatosan keverd össze, hogy a rizs fellazuljon. Tedd a rizst egy tálalótálba, fedd le, és tartsd melegen tálalásig.

Szavazatok: 1