Pepperonis pizza két személyre
Szavazatok: 7
Idő: 1 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
A pizza az egyik legnépszerűbb Valentin-napi étel: mindenki szereti, könnyen elkészíthető, és néhány egyszerű lépéssel egyetlen szeletben kifejezheted vele az összes szívből jövő érzésedet. Ehhez a recepthez két szív alakú pizza szükséges. A bolti élesztős pizzatészta és a bolti paradicsomszósz még könnyebbé teszi a folyamatot. Vágj ki szíveket a tésztából, kend meg őket a szósszal, szórd meg mozzarellával, és tegyél rá pepperoni szíveket. Még étvágygerjesztőbb tésztáért helyezd a pizzákat egy forró tepsire a sütőbe.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g bolti pizzatészta
- 1 evőkanál olívaolaj + extra a kikenéshez
- 16 szelet pepperoni
- Prémium liszt, szóráshoz
- 0,5 csésze paradicsomos pizzaszósz
- 1 evőkanál reszelt száraz mozzarella
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, pepperoni kolbász, pizzaszósz, mozzarella sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a pizzatésztát egy közepes tálba, és kend meg bőségesen olívaolajjal. Fedd le folpackkal, és hagyd pihenni szobahőmérsékleten 1 órán át.
- Miután letelt az idő, helyezz egy nagy, megfordított tepsit a sütő alsó rácsára, és melegítsd elő a sütőt 260°C-ra.
- Hajts félbe egy pepperoni szeletet, és konyhai ollóval vágd le a széleit, hogy szívet formálj. Amikor kihajtod a pepperoni szeletet, egy egész szíved lesz. Ismételd meg a maradék pepperonival, és tedd félre.
- Oszd a pizzatésztát 2 gombócra. Enyhén lisztezett felületen nyújtsd ki az egyik gombócot 15 cm átmérőjű kör alakúra. Helyezd a tésztát egy sütőpapírra, majd tedd a sütőpapírt és a tésztát egy másik, megfordított tepsire. Konyhai ollóval vágj ki egy nagy szív alakú formát a tésztából.
- Tedd ki a felét paradicsomszósz Terítsd ki a tésztán a sütőpapírt, kend szét vékony rétegben, és szórd meg a mozzarella felével. Tedd rá a pepperoni szeletek felét. Egy ecsettel kend meg a tészta szabadon lévő részeit olívaolajjal. Óvatosan helyezd a sütőpapírral bélelt pizzát az előmelegített tepsire, és süsd 6-8 percig, amíg a tészta aranybarna nem lesz, a sajt pedig buborékos. Hagyd hűlni 1-2 percig, majd szeleteld fel. Ismételd meg a második pizzával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
