„Rustica” pizza bagetten
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 982, összes zsír 55 G., telített zsírok 24 G., fehérjék 67 G., szénhidrátok 55 G., rost 4 G., koleszterin 167 mg, nátrium 2798 mg, cukor 6 G.
Kalória 982, összes zsír 55 G., telített zsírok 24 G., fehérjék 67 G., szénhidrátok 55 G., rost 4 G., koleszterin 167 mg, nátrium 2798 mg, cukor 6 G.
Ha szereted a pizzát, de nincs időd a tésztával babrálni, készítsd el bagettben! Kanalazd ki a morzsát egy hosszában felszeletelt bagettből, és szép tésztát kapsz, amelynek mélyedésébe bőven belefér a húsos töltelék. Szórd meg bőségesen reszelt sajttal a mini pizzákat, és süsd addig, amíg a sajt megolvad.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 db 60 cm hosszú bagett.
- 450 g nyers édes olasz kolbász
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 kis piros kaliforniai paprika, kimagozva és apróra vágva
- 1 kis hagyma, apróra vágva
- 2 nagy gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 csomag fagyasztott, apróra vágott spenót, felengedve és a vízből kinyomkodva
- 1,5 csésze félzsíros ricotta
- 0,5 evőkanál reszelt parmezán
- 220 g vékony szelet édes sopressata, darabokra vágva
- Fél rúd pepperoni, darabokra vágva
- 1 csomag (280 g) reszelt mozzarella
- 1 csomag (280 g) reszelt provolone sajt
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál pirospaprika pehely
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: bagett, darált kolbász, spenót, oregano, édes paprika, mozzarella sajt, sopressata
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Vágd félbe a kenyeret hosszában, és távolítsd el a tésztát. Vágd félbe keresztben, hogy 4 pizzalapot kapj.
- Melegítsen fel egy serpenyőt közepesen magas lángon, és pirítsa meg a kolbászt olívaolajon. Pirítsa meg a kolbászt, tördelve. Adja hozzá a pirospaprikát, a hagymát és a fokhagymát. Főzze 3-5 percig, majd adja hozzá a spenótot. Vegye le a tűzről, és ízlés szerint sózzon és borsozzon.
- Öntsd át egy tálba. Keverd össze a kolbászt és a zöldségeket a ricottával, parmezánnal, sopressatával és pepperonival. Töltsd meg a kenyérkagylókat a töltelékkel, majd tegyél rá egy halom mozzarellát és provolonét.
- Helyezd a pizzát egy sütőlapra a forró sütőbe, és süsd, amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz, a kenyér pedig nagyon ropogós, körülbelül 10-12 percig. Szórd meg a pizzát oregánóval és pirospaprika-pelyhekkel. Azonnal tálald!
Kategóriák:
Hasonló receptek
