Pizzaburger pepperonival
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A pizzatészta ezeknek a hamburgereknek az egyik finom előnye. Ráadásul nem lesz puha, mint a sima kenyér. Az ízek kombinációja, ami ebben az ételben összeolvad, valóban megéri a kóstolást. Ráadásul ezek a hamburgerek könnyen elkészíthetők. És ne feledkezzünk meg a pizzaszószról sem. A kész hamburgerek belemártása tökéletesen kiegészíti az ízüket.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Bomba Burger
- 450 g darált marhahús
- 450 gramm pizzatészta, szobahőmérséklet
- 250 g érett scamorza sajt, szeletelve
- 110 g vékonyra szeletelt pepperóni szalámi (kb. 32 szelet)
- 1/4 csésze olívaolaj, a kikenéshez
Gyors pizzaszósz
- 1 konzerv (400 g) pürésített paradicsom
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma, finomra reszelve
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1 teáskanál olasz fűszerkeverék
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, pepperoni kolbász, élesztős tészta, paradicsom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Paradicsomszósz pizzáhozEgy kis lábasban, alacsony lángon adjuk hozzá az olívaolajat és a fokhagymát. Pároljuk, amíg illatos nem lesz. Adjuk hozzá a paradicsompürét és a fűszereket, majd egy fakanál hátuljával törjük össze. Keverjük hozzá a pépesített paradicsomot, és forraljuk fel. A paradicsomos pizzaszószt 15 percig főzzük, majd vegyük le a tűzről.
- Melegítsd elő a grillt közepes-magas hőmérsékletre, a sütőt pedig 280°C-ra, a középső rácsra helyezett pizzakövet használva.
- BurgerFormázz a húsból négy 110 g-os (4,5 unciás) pogácsát, és mindkét oldalát sózd és borsozd. Grillezd közepesen véresre, majd vedd le a tűzről és tedd egy papírtörlővel bélelt tányérra.
- Oszd a pizzatésztát négy 110 g-os (4 unciás) gombócra. Lisztezett pizzalapáttal formázz belőlük kb. 13 cm átmérőjű köröket. Mindegyik tetejére tegyél egy szelet scamorzát, néhány szelet pepperonit, majd 1 hamburgerpogácsát és 1 evőkanál morzsát. paradicsomos pizzaszósz.
- Tekerd a tölteléket a tésztába. Kend meg olívaolajjal. Süsd pizzasütő kövön aranybarnára, 8-10 percig. Tálald paradicsomszósszal mártogatáshoz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
