Fonott pizza
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 511, összes zsír 19 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 22 G., szénhidrátok 62 G., rost 4 G., koleszterin 85 mg, nátrium 1439 mg, cukor 3 G.
Kalória 511, összes zsír 19 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 22 G., szénhidrátok 62 G., rost 4 G., koleszterin 85 mg, nátrium 1439 mg, cukor 3 G.
A paradicsomszószba áztatott, pepperoni és mozzarella darabokkal ízesített tekercses kenyér a népszerű pepperonis pizza minden ízét magában hordozza. Nagyszerű megoldás, ha lenyűgözni szeretnéd a vendégeket, és egy ismerős előételt kínálni nekik egyedi formában.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 konzerv (220 g) paradicsomszósz
- 1 teáskanál szárított bazsalikom
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 450 g pizzatészta
- Liszt a szóráshoz
- 1 csésze reszelt teljes tejből készült mozzarella
- 60 g pepperoni szeletek (kb. 32 darab), negyedekre vágva
- 1 nagy tojás, kevés vízzel felverve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, pizzaszósz, mozzarella sajt, pepperoni kolbász, fokhagymapor, oregano, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
- Keverjük össze a paradicsomszószt, a bazsalikomot, az oregánót, a fokhagymaport és az 1/2 teáskanál sót egy mikrohullámú sütőben használható tálban. Melegítsük a szószt mikrohullámú sütőben, időnként megkeverve, amíg forró nem lesz, 1 1/2 - 2 percig. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
- Helyezd a pizzatésztát egy enyhén lisztezett munkafelületre, és nyújtsd ki egy 25x35 cm-es téglalappá. Kenj rá egyenletesen 3 evőkanál szószt, és szórd meg mozzarellával és pepperoni darabokkal.
- Tekerd fel a téglalapot a hosszabb oldalánál fogva, és helyezd a varrással lefelé egy vágódeszkára. Vágd le az egyenetlen végeket, majd vágd félbe hosszában. Helyezd a két felét a vágott oldalával felfelé egymás mellé, és fond össze őket egy körülbelül 30 cm hosszú szoros fonattá.
- A fonott tésztát tegyük az előkészített tepsire, és kenjük meg vékonyan felvert tojással. Süssük, amíg a tészta aranybarna nem lesz, és a sajt megolvad a közepén, 30-32 percig. Helyezzük a fonatot egy vágódeszkára, szeleteljük fel, és tálaljuk a maradék pizzaszósszal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
