Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

Ez az ünnepi előétel, amely egy óriási karácsonyi cukorpálcára hasonlít, tele van egy pepperonis pizza összes hozzávalójával. A paradicsomszószból, az olvadó mozzarellából és az ízletes pepperonis szeletekből álló tölteléket aranyló szezámos tésztalapba csomagolják, így a tészta kilátszik a réseken, csíkos megjelenést kölcsönözve a tésztának. Ehhez a croissant tésztából készült háromszögekre lesz szükséged. A befejező simítás egy friss bazsalikomlevélből készült masni. Melegen tálald egy karácsonyi partin. Lenyűgözően néz ki és finom!

Hozzávalók:

• 1 tubus (220 g) hideg, kinyújtott croissant tészta
• 1/3 csésze kész pizzaszósz + plusz a bejelentésért
• 0,5 evőkanál reszelt mozzarella
• 24 szelet pepperoni
• 2 evőkanál szezámmag
• 2 nagy friss bazsalikomlevél

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

élesztős tészta, pizzaszósz, mozzarella sajt, pepperoni kolbász, bazsalikom, szezám

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
2. lépés
• Nyújtsd ki a croissant tésztát, és a perforációk mentén oszd háromszögekre. Vágd félbe a háromszögeket hosszában, így 16 háromszöget kapsz.
3. lépés
• Helyezz két sütőpapírlapot egymás mellé, hogy egy 60 cm hosszú lapot alkossanak. Rendezd el a tésztaháromszögeket a sütőpapíron vízszintes sorban, hegyes végekkel felfelé, a lapos oldalakkal kissé átfedve egymást (a sornak olyan hosszúnak kell lennie, mint a sütőpapír). Finoman nyomd össze a darabokat ott, ahol találkoznak, hogy összeragadjanak.
4. lépés
• Kend meg a pizzaszószt a tészta legszélesebb részén (kb. 4 cm). Szórd meg sajttal, és tegyél rá egy réteg pepperonit.
5. lépés
• Hajtsd a tészta hegyes végeit a pepperonira, és hajtsd be őket, hogy a töltelék befedje. Óvatosan hajtsd balra a sor felső végét, hogy cukorpálca formát hozz létre. Helyezd a sütőpapírt és a pálcát egy megfordított tepsire. Szórd meg szezámmaggal.
6. lépés
• Süsd aranybarnára és a sajt megolvadásáig, 8-10 percig. Tegyél bazsalikomleveleket a rúdba, hogy masnit formálj. Tálald mártogatóssal.

Szavazatok: 2