Epres Pillangó Cupcakes
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 cupcake
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 cupcake
Díszítsd az ünnepségedet friss bogyós gyümölcsökből készült nyári pillangókkal. Ezek a bájos muffinok szó szerint eperrel vannak tele. Minden illatos muffin közepén lédús, összetört eper található. Mindegyik tetején könnyű, felvert öntet található, és egy eperpillangó díszíti. A muffinokat kész süteménykeverékkel sütjük, és bolti feltéttel díszítjük, de ha úgy tetszik, saját recept alapján is elkészítheted őket. A kulcs itt a friss eper rendkívüli íze és a díszítéshez használt eperpillangó. Könnyű kivágni egy eperből, az antennákhoz pedig vegyél zöld karamellt vagy gumicukrot.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag (420 g) száraz epres süteménypor (+ további hozzávalók szükségesek)
- 32 db kis eper levelekkel
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 zöld karamell (15 g), például AirHeads görögdinnye
- 1 doboz (340 g) fagyasztott feltét, például Cool Whip, felengedve
- Kiegészítő felszerelésegy közepes csillag alakú végű tésztazacskó, egy görögdinnye kanál, egy kanál vagy egy kis zöldséghámozógép
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: süteménykeverék, krém, eper
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Muffinok:
Keverd össze a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, hogy 24 muffint kapj. Süsd meg és hűtsd a formában egy rácson 15 percig, majd tedd át a muffinokat egy rácsra teljesen kihűlni. - Hámozd meg és aprítsd fel kb. 8 epret (kb. 1 csésze apróra vágott eper). Keverd össze az apróra vágott epret, a cukrot és a citromlevet egy közepes tálban. Hagyd állni szobahőmérsékleten, néhányszor megrázva, amíg az eper kiengedi a levét, körülbelül 15 percig.
- Helyezd a maradék 24 epret szárral lefelé egy vágódeszkára. Vágj két függőleges bevágást a bogyókon, majdnem teljesen átvágva, és közvetlenül a szár előtt megállva, hogy az ép maradjon. Óvatosan húzd szét a négy részt, hogy pillangót formálj. Ismételd meg a maradék eperrel.
- Készíts 2,5 cm hosszú és 1 mm széles csápokat két vékony zöld pillangócsík kivágásával. Tekerd a csíkokat az ujjaid között kötéllé, majd enyhén csavard meg mindkét kötél egyik végét. Ismételd meg a műveletet, így a maradék 23 pillangónak is készíthetsz két csápot.
- Muffinok összeállítása:
A felvert feltétet tegyük át egy csillaggal ellátott zacskóba. Egy görögdinnyelapáttal vagy késsel vágjuk ki mindegyik muffin tetejének közepét. Töltsük meg mindegyik muffint egy kevés pácolt eperrel, és nyomjuk rá a feltétet, hogy befedje a muffinokat. Díszítsük mindegyik muffint egy eperlepkével. Nyomjunk egy pár csápot a feltétbe minden eperlepke mögé, a végeit felfelé és kifelé hajtva.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
