Pillangós muffinok

Szavazatok: 1

Idő: 2 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Tápérték adagonként:

Kalória 378, összes zsír 8 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 78 G., rost 2 G., koleszterin 0 mg, nátrium 243 mg, cukor 47 G.

Ezek a színes pillangós muffinok tökéletes kiegészítői lehetnek bármilyen nyári bulinak felnőtteknek vagy gyerekeknek. A pillangók fondantból, édesgyökér zsinórból és színes szórócukorkákból készülnek. A javasolt színek helyett bármilyen árnyalatot választhatsz.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Porcukor a szóráshoz
Körülbelül 170 gramm sárga masztix (a szárnyakhoz)
Fekete édesgyökér spirál, például Haribo (az antennákhoz)
Körülbelül 100 gramm zöld masztix (az antennák és a testek hegyéhez)
24 sárga lapos, kerek szórócukor (szemnek)
2 evőkanál többszínű lapos, kerek szórócukor (a szárnyak díszítéséhez)
1 evőkanál félédes csokoládéforgács (a pupilláknak)
12 vaníliás cupcake
1,5 csésze krémsajtos máz
Speciális felszerelésfondant henger vagy sodrófa; 5 cm-es szív alakú sütiforma; 6 ceruza, toll vagy evőpálcika; kis ecset

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: muffin, masztix

Az étel elkészítése a recept szerint:

Szárnyak:

Szórjuk meg vékonyan porcukorral a munkafelületet. Nyújtsuk ki a sárga fondantot 0,3 cm vastagságúra, időnként megforgatva, hogy ne ragadjon le. Süteménykiszúróval szaggassunk ki 24 szívet.
Helyezz ceruzákat, tollakat vagy evőpálcikákat egy munkafelületre. Helyezz két szívet egymás mellé úgy, hogy hegyes végeik 2 cm-rel átfedjék egymást. Egy ecsettel vigyél fel egy kevés vizet a két darab közötti átfedő területre, és enyhén nyomd meg, hogy a szárnyak összeragadjanak. Rajzold a szárnypárokat egy ceruza fölé, hogy pillangóformát hozz létre. Hagyd száradni körülbelül 2 órán át.

antennák:

Tekerd ki az édesgyökeret, és vágd tizenkét darab 3 cm hosszú darabra. Mindegyik édesgyökérdarabból válassz le két szálat, az egyik végüket hagyva egyben. Formázz két kis golyót (0,5 cm) a zöld fondantból minden indapárhoz, és rögzíts egy-egy golyót az édesgyökér egyik végéhez. A maradék fondantot tekerd folpackba, hogy ne száradjon ki. Ismételd meg a maradék indapárokkal. Tedd félre száradni.
Torzó:

Kb. 2 teáskanál zöld fondant segítségével formázz egy kb. 5 cm hosszú pillangótestet, amelynek egyik végén fej, a másikon hegyes vége van. Rögzíts egy pár csápot úgy, hogy édesgyökeret nyomsz a fejbe. Ecset segítségével enyhén nedvesítsd meg a test elejét, és rögzíts két sárga kört a szemeknek.
Összeszerelés és dekoráció:

Miután a szárnyak megszáradtak, fordítsd meg őket, és helyezd két ceruza közé alátámasztásul. Enyhén nedvesítsd meg a szárnyak közepét vízzel, helyezd rájuk a testet, és óvatosan nyomd meg, hogy leragadjon. Enyhén nedvesítsd meg a szárnyakat vízzel, és díszítésként szórd meg színes szórócukorral. Hagyd száradni 30 percig.
Olvaszd meg a csokoládét. Márts egy nyársat az olvasztott csokoládéba, és rajzolj pupillákat a pillangókra.
Vond be mindegyik muffint körülbelül 2 evőkanál cukormázzal. Díszítsd mindegyik muffint egy pillangóval, óvatosan nyomd a helyére.