Újburgonya fokhagymával

Szavazatok: 1

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Az új, kis burgonyákat félbevágjuk és héjában megsütjük. Előzetesen megforgatjuk olívaolajjal, fokhagymával és apróra vágott rozmaringgal. Fenyőfűszeres illatuk gyorsan elterjedt az egész házban, és mindenkit az asztalhoz csalogat. Kiváló köret mind a mindennapi étkezésekhez, mind az ünnepi húsételekhez.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

0,9 kg apró burgonya, sárga vagy piros
6 gerezd fokhagyma, meghámozva
2-3 evőkanál extra szűz olívaolaj, a burgonya bevonásához
2 evőkanál friss rozmaringlevél, apróra vágva

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, rozmaring

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.
Vágd félbe a burgonyákat, és helyezd őket egy sütőlapra. Keverd össze zúzott fokhagymagerezdekkel. Add hozzá az olívaolajat, a rozmaringot, a sót és a fekete borsot, és forgasd össze.