Tavaszi saláta fiatal sárgarépával


Elkészítési útmutató - Tavaszi sárgarépasaláta
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4


Ez a lédús, vitaminokban gazdag saláta a kertben felbukkant legfiatalabb zöldségeket ötvözi: retket, salátát, hagymát és sárgarépát. Elegánsabb megjelenésért szeleteljük fel a zöldségeket a lehető legvékonyabbra, esetleg zöldséghámozóval. A balzsamecet, dijoni mustár és méz öntet gazdag ízvilággal ruházza fel őket, míg a mentalevél kellemes felfrissülést biztosít. Adjunk hozzá pirított napraforgómagot a kellemes diós ízért, és jó étvágyat!

Javasoljuk

Recept:


Egy nagy tálban keverjünk össze 2 evőkanál fehér balzsamecetet és 1-1 teáskanál dijoni mustárt és mézet; keverjünk hozzá 1/4 csésze olívaolajat. Reszeljünk le vagy szeleteljünk vékonyra 1 csokor bébisárgarépát, 6 retket és 1/4 vöröshagymát; adjuk a tálhoz 6 csésze tépett salátalevéllel, 1/4 csésze napraforgómaggal és tépett mentával együtt; ízesítsük sóval, borssal, és forgassuk össze.



Minden recept

Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei