Szójaszósz gyömbérrel
Szavazatok: 2
Idő: 10 perc
A hagyományos szójaszósz helyett készítsen finom, fűszeres mártogatós szószt, amely szinte bármilyen ázsiai előételhez illik, a tempurától a tavaszi tekercseken át a kínai gombócokig. A rizsecet savanykás ízt, a gyömbér pikáns jegyet, a szezámolaj pedig meleg, diós jegyet kölcsönöz, mindezt egy csipetnyi cukor köti össze. Egyszerűen rázzon össze minden hozzávalót egy üvegben, és öntse egy tálalótálba.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze enyhén sózott szójaszósz
- 1/4 evőkanál rizsecet
- 2 evőkanál finomra reszelt gyömbér
- 2 evőkanál apróra vágott zöldhagyma
- 2 közepes gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 teáskanál cukor
- 1 teáskanál szezámolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rizsecet, szója szósz, gyömbérgyökér, zöldhagyma, szezámolaj, fokhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd az összes hozzávalót egy üvegbe, zárd le a fedelet, és rázd jól össze. Tálald mártogatósként tempurához vagy kínai gombócokhoz.
Kijárat1 evőkanál.
Kategóriák:
Hasonló receptek
