Guacamole wasabival és ecetes gyömbérrel
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Adj ázsiai csavart a mexikói guacamole-nak. A pépesített avokádót wasabi porral, ecetes gyömbérrel, lime lével, jalapeño paprikával és fűszernövényekkel keverik össze. Ez a sós előétel tökéletes házibuliba, alkoholos italokkal és mártogatós keksszel tálalva.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 avokádó
- 1 finomra vágott jalapeno
- Wasabi, rizskeksz tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Avokádó, guacamole szósz, jalapeno paprika, ecetes gyömbér, zöldhagyma, koriander, citromlé, wasabi
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjünk össze 1 teáskanál wasabi port és vizet; tegyük félre 15 percre.
- Vágj félbe 3 avokádót, távolítsd el a magjaikat, majd kanalazd a húsukat egy nagy tálba, és villával törd össze.
Adjunk hozzá 2 lime levét, 2 evőkanál apróra vágott ecetes gyömbért és 1 evőkanál gyömbérlevet, 1 finomra vágott jalapeño paprikát (magok nélkül), 3 vékonyra szeletelt újhagymát, 3 evőkanál apróra vágott koriandert és 1 teáskanál durva sót. - Add hozzá a wasabis keveréket, és keverd össze. Ízlés szerint sózd. Rizskekszekkel tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
