Szójaszószban pácolt garnélarák gyömbérrel és lime-mal

Szavazatok: 2

Elkészítési útmutató - Garnélarák szójaszószos pácban gyömbérrel és lime-mal

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Tápérték adagonként:

Kalória 137, összes zsír 5 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 7 G., rost 0 G., koleszterin 143 mg, nátrium 2397 mg, cukor 4 G.

A szójaszósz, gyömbér, limelé és fokhagyma keverékében pácolt, majd grillezett garnélarák hihetetlenül finom. Ehhez a recepthez a nagy királyrákok a legjobbak. Mindössze 20 perc pácolás elegendő ahhoz, hogy ízt adjanak. Előételként tálaljuk alkoholos italok mellé.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

900 g nagy, hámozatlan garnélarák
2 nagy mogyoróhagyma, meghámozva és felkockázva
5 cm gyömbérgyökér, meghámozva és felaprítva
4 gerezd fokhagyma, zúzva
3/4 csésze szójaszósz (gluténmentes)
0,5 csésze frissen facsart limelé
2 evőkanál cukor
1/4 csésze apróra vágott zöldhagyma
1/4 csésze mogyoróvaj
1/4 teáskanál durvára őrölt fekete bors

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: garnélák, gyömbérgyökér, szója szósz, Mogyoróvaj, citromlé, zöldhagyma, fekete bors

Az étel elkészítése a recept szerint:

Keverd össze a mogyoróhagymát, a gyömbért, a fokhagymát, a szójaszószt, a lime levét és a cukrot egy turmixgépben, és turmixold simára. Add hozzá a zöldhagymát és az olajat, és turmixold simára. Ízesítsd fekete borssal ízlés szerint.
Tedd a garnélákat egy nagy tálba, öntsd rájuk a pácot, és hagyd pácolódni szobahőmérsékleten 20 percig.