Édes-savanyú szójaszirup
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ha egyedi ízt szeretnél adni a friss gyümölcsöknek, locsold meg a gyümölcstáladat Sunny Anderson édes-savanyú szójaszirupjával. Igen, a szójaszószból szirup is készíthető! Elkészítéséhez melegítsd fel barna cukorral és egy kevés limelével, majd főzd lassú tűzön, amíg besűrűsödik.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze szilárdan tömörített világosbarna cukor
- 1/4 csésze szójaszósz
- 1 evőkanál frissen facsart limelé
- Friss gyümölcs, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szójamáz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kisebb lábasban keverjük össze a barna cukrot és a szójaszószt.
- Keverjük, hogy a lehető legtöbb cukor feloldódjon, majd közepesen magas lángon főzzük, amíg a folyadék szintje elpárolog, és a cukor sziruppá sűrűsödik. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd adjuk hozzá a limelevet. Öntsük a szószt friss gyümölcsökre.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
