Mini BBQ sütőtökös burgerek
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 250, összes zsír 2.5 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 47 G., rost 5 G., koleszterin 0 mg, nátrium 510 mg, cukor 18 éves G.
Kalória 250, összes zsír 2.5 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 47 G., rost 5 G., koleszterin 0 mg, nátrium 510 mg, cukor 18 éves G.
A sztereotípia, miszerint a vegetáriánus ételek unalmasak, fokozatosan eltűnőben van, és a zöldséges ételek egyre inkább felkeltik a szakácsok érdeklődését. Ezek a receptek különösen népszerűek ősszel, amikor a kertben érnek a tökök. Ezek a kis, hamburgerszerű szendvicsek nagyszerű kiegészítői lehetnek a növényi alapú étrendnek, vagy azoknak, akik szeretnék megismertetni gyermekeiket ezzel. Végül is mindenki tudja, hogy a gyerekek kedvenc ételei a tészta, a pizza és a hamburger. Ha nincs kéznél fánk, helyettesítheti hot dog zsemlével, egyszerűen vágja háromfelé.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 kisebb spagettitök (kb. 1,4 kg)
- 3/4 csésze barbecue szósz
- 3 evőkanál juharszirup
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 2/3 csésze + 2 evőkanál almaecet
- 2 teáskanál majonéz
- 1/4 kis vörös káposzta, finomra aprítva
- 1/4 kis vöröshagyma, finomra aprítva
- 24 kicsi zsemlék és pampuskák
- 1 uborka, 6 mm vastag szeletekre vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spagettitök, barbecue szósz, juharszirup, paradicsompüré, almaecet, majonéz, vörös káposzta, vöröshagyma, hamburgerzsemlék, uborka
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra; bélelj ki egy sütőlapot alufóliával.
- Vágd félbe a tököt hosszában, és kapard ki a magjait. Ízesítsd bőségesen sóval a tök húsát, és kend meg 1/4 csésze barbecue szósszal. Helyezd a tököt húsával lefelé az előkészített tepsire, és süsd körülbelül 45 perctől 1 óráig, amíg a tök megpuhul, és a "spagetti" villával könnyen szét nem válik. Hagyd hűlni a tepsiben néhány percig.
- Eközben egy kisebb lábasban keverjük össze a juharszirupot, a paradicsompürét, a 2/3 csésze almaecetet, a maradék 1/2 csésze barbecue szószt, egy csipet sót és 1 csésze vizet. Forraljuk fel, majd vegyük vissza a hőt lassú tűzre, és főzzük 15-20 percig. Tartsuk melegen a szószt.
- Egy közepes tálban keverjük össze a majonézt, a káposztát, a hagymát és a maradék 2 evőkanál ecetet. Ízesítsük sóval.
- Egy villa segítségével válaszd szét a tökszálakat (tedd őket a héjas tálakban). Oszd el a 1 1/4 csésze szószt a tökfelek között, és forgasd át, hogy bevonja a spagettit. Ízesítsd sóval.
- Vágd félbe a zsemléket, körülbelül háromnegyed részükben. Oszd el közöttük az uborkaszeleteket. Töltsd meg mindegyik zsemlét egy bőséges adag spagettitökkel, és szórj rá egy kevés káposztasalátát. Tálald a hamburgereket extra szósszal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
