Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A spagettitök remek módja a zöldséges tészta elkészítésének speciális zöldségvágó vagy spirálvágó nélkül. Egyszerűen melegítsd mikrohullámú sütőben, és a hús természetes módon hosszú szálakra esik szét. A sárgarépa-gyömbéres szósszal ízesített zöldséges spagetti hasonló a sok japán étteremben felszolgált ételekhez.

Hozzávalók:

• 1 spagettitök
• 0,5 csésze sárgarépa
• Gyömbér (2,5 cm)
• A zöldhagyma fehér részei
• 2 evőkanál szezámolaj
• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál rizsecet

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

spagettitök, sárgarépa, zöldhagyma, gyömbérgyökér, szója szósz, rizsecet, barna cukor, szezám

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Helyezz egy félbevágott spagettitököt (magozd ki) egy mikrohullámú sütőben használható tálba 2 evőkanál vízzel; fedd le, és melegítsd meg 15 percig a mikrohullámú sütőben, amíg megpuhul. Hagyd kihűlni, majd kapard ki a húsát egy villával.
2. lépés
• Egy turmixgépben keverjünk össze 0,5 csésze apróra vágott sárgarépát 1/4 csésze vízzel, egy 2,5 cm-es gyömbérdarabbal, 3 újhagyma fehér részével, 2 evőkanál szezámolajjal, szójaszósszal, rizsecettel és 1 evőkanál barna cukorral. Turmixoljuk simára. Keverjük hozzá a tököt, majd adjuk hozzá az újhagymát. Szórjuk meg pirított szezámmaggal.

Szavazatok: 1