Marhahúsos és babos tostados


Szavazatok: 12

Marhahúsos és babos tostados készítése
Az étel fotója: Antonis Achilleos

Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 660, összes zsír 42 G., telített zsírok G., fehérjék 36 G., szénhidrátok 38 éves G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.



Tostados marhahússal és babbal - részletes recept.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 kis vöröshagyma, finomra aprítva
  • 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
  • 350 g darált marhahús
  • Durva só
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 evőkanál chilipor (A chili paprika fűszerkeverék receptjét itt találod.)
  • 450 g konzerv sült bab paradicsomszószban
  • 1/3 csésze tejföl
  • 8 kukoricás taco tortilla (lapos, kemény tortilla durvára őrölt kukoricalisztből)
  • 1,5 evőkanál durvára reszelt Monterey Jack sajt vagy bármilyen félkemény, tehéntejből készült sajt
  • Julienne-re vágott salátalevelek, csípős szósz, koriander vagy petrezselyem a megszóráshoz



Javasoljuk

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Melegítsünk növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk aranybarnára, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, és pirítsuk folyamatos keverés mellett 1 percig. Adjuk hozzá a darált marhahúst és fél teáskanál sót, és pirítsuk, közben tördeljük a húst egy spatulával, körülbelül 3 percig. Adjuk hozzá a paradicsompürét és a chiliport, és folytassuk a pirítást folyamatos keverés mellett további 2 percig.
  2. Közben melegítsd újra a babot a mikróban. Hígítsd fel a tejfölt 2 evőkanál vízzel.

  3. Rétegezd a babot, a darált marhahúst és a sajtot a kukorica tortillákra. A tostados tetejére tegyél tejfölt, salátát, csípős szószt és petrezselymet.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei