Párolt zeller és póréhagyma vaníliával
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Ízletes zellert és zsenge póréhagymát (csak a fehér és világoszöld részeket használjuk) párolunk csirkehúslevesben egy kis vanília kivonattal. Ez a könnyű, édes és fűszeres köret csodálatos kiegészítője az ünnepi húsoknak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 8 zellerszár, meghámozva és 7 cm-es darabokra vágva.
- 1 póréhagyma, hosszában félbevágva, megmosva és 7 cm-es darabokra vágva.
- 1 csésze csirkehúsleves
- 60 g sótlan vaj
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 csésze zellerlevél
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zeller, póréhagyma, vanília kivonat
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Tedd a zellert és a póréhagymát egy tepsibe. Add hozzá a csirkehúslevest, a vajat és a vanília kivonatot. Ízesítsd 1 teáskanál sóval és egy csipetnyi fekete borssal. Fedd le alufóliával, és süsd a sütőben 30 percig.
- Vedd le a fóliát, és süsd át teljesen, további 20 percig. Szórd meg zellerlevéllel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
