Egészséges spagetti krémes paradicsomszósszal egy serpenyőben
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 506, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 6 G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 70 G., rost 1 G., koleszterin 20 mg, nátrium 459 mg, cukor 3 G.
Kalória 506, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 6 G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 70 G., rost 1 G., koleszterin 20 mg, nátrium 459 mg, cukor 3 G.
Még a leglustálkodósabb napon is készíthetsz igazi mediterrán stílusú vacsorát: egyszerűen tedd a spagettit és az összes hozzávalót egy nagy serpenyőbe, öntsd fel vízzel, és főzd meg. Amikor leveszed a fedőt, a tészta máris megfőtt ízletes paradicsomszószban. Már csak annyi a dolgod, hogy hozzáadd a sajtot, hagyd megolvadni és összeolvadni a szósszal, majd szórd meg friss bazsalikommal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 250 g teljes kiőrlésű spagetti, félbetörve
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 4 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
- 2 közepes paradicsom, szeletekre vágva
- Egy marék friss bazsalikomlevél, plusz egy kevés a tálaláshoz
- Egy nagy csipetnyi zúzott pirospaprika-pehely
- 0,5 csésze reszelt parmezán + egy kevés a tálaláshoz
- 60 g alacsony kalóriatartalmú krémsajt, apró darabokra vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spagetti tészta, paradicsom, bazsalikom, krémsajt, Parmezán sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a spagettit, az olívaolajat, a paradicsompürét, a fokhagymát, a paradicsomot, a bazsalikomot, a pirospaprika-pelyhet és 1 teáskanál sót egy közepes méretű, magas oldalú serpenyőbe.
- Adjunk hozzá 5 csésze vizet, és forraljuk fel közepes-magas lángon. Folytassuk a főzést, gyakran kevergetve, hogy a spagetti ne ragadjon le, amíg „al dente” állagú nem lesz, és a szósz besűrűsödik, ez 6-8 perc. Keverjük hozzá a parmezánt és a krémsajtot (a szósz tovább sűrűsödik), és ízlés szerint sózzuk. Szórjuk meg parmezánnal és bazsalikommal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
