Spagetti marinara szósszal
Szavazatok: 39
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Spagetti marinara szósszal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g spagetti
- 800 g konzerv, egészben, meghámozva, kézzel pépesítve paradicsom
- 3 evőkanál olívaolaj, plusz még egy a tálaláshoz
- 4 vékonyra szeletelt gerezd fokhagyma
- 1 kis hagyma, kockára vágva
- 1 teáskanál szárított oregánó
- Só
- 0,5 csésze apróra vágott friss bazsalikom
- 2 evőkanál kockára vágott sótlan vaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spagetti tészta, paradicsom, hagyma, fokhagyma, oregano, bazsalikom, marinara szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy serpenyőben keverjük össze az olívaolajat és a fokhagymát. Közepes lángon főzzük, amíg a fokhagyma szélei körül aranybarnára nem pirulnak, körülbelül 3 percig. Adjuk hozzá a hagymát, az oregánót és 1 teáskanál sót. Főzzük, időnként megkeverve, amíg a hagyma megpuhul (de nem barnul meg), körülbelül 10 percig.
Add hozzá a paradicsomot és a levét, valamint 1/2 csésze vizet; folytasd a főzést, amíg a szósz kissé besűrűsödik, körülbelül 20 percig. Keverd hozzá a bazsalikomot, és ízesítsd sóval. Tartsd melegen a szószt alacsony lángon. - Közben forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a tésztát, és főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint. Tegyél félre 1 csésze tésztafőző vizet; a maradék tésztalevet öntsd le.
Add hozzá a tésztát, 0,5 csésze főzővizet és a vajat a szószhoz. Növeld a hőt közepesre, és keverd meg, ha szükséges, add hozzá a félretett tésztafőzővizet, hogy hígítsd a szószt, ha túl sűrű. Oszd el a spagettit és a marinara szószt a tálak között, és locsold meg olívaolajjal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
