Csúszó szendvicsek sült mortadellával és szalámival
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 8 mini szendvics
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 8 mini szendvics
Kis szendvicsek receptje kétféle felvágottal és sajttal. Elkészítéshez szalámiszeleteket sütöttünk, és mindegyikre egy szelet Havarti sajtot tettünk, hogy megolvadjon. Ezután főtt mortadellát sütöttünk, és sajtszeleteket tettünk rá az olvasztáshoz. A hamburgerzsemléket félbevágtuk, és az alsó zsemléket mustárral megkentük. A felvágottakat olvasztott sajttal rétegeztük, savanyúságszeletekkel és sült krumplival tettük a tetejére, majd a felső zsemléket rátettük.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 170 g félig füstölt szalámi (2 vastag szelet)
- 4 vastag szelet Havarti sajt
- 170 g mortadella - főtt kolbász baconnel (2 vastag szelet)
- 8 kis hamburgerzsemle, előre félbevágva
- 1/4 csésze szemcsés mustár (különböző színű durvára őrölt mustármaggal készült mustár)
- Szeletek ecetes uborka
- Burgonyachips
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: hamburgerzsemlék, Havarti sajt, szalámi, mortadella kolbász, teljes kiőrlésű mustár, chips, ecetes uborka
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegíts fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepesen magas lángon. Süsd a szalámiszeleteket 2-3 percig, amíg a zsírjuk kissé megolvad, és a kolbász kissé ropogós nem lesz. Fordítsd meg, és tegyél rá 2 szelet Havarti sajtot.
Süsd 2-3 percig, amíg a sajt el nem kezd olvadni. Vedd ki a szeleteket a serpenyőből, és vágd mindegyiket negyedekre. Tedd félre. Ismételd meg a mortadellával és a maradék sajttal. - Kend meg mustárral a zsemléket. Helyezz egy szelet szalámit és mortadellát mindegyik zsemlére, majd szórj meg savanyúsággal és néhány burgonyachips-szel.
Kategóriák:
recept / Gyorsétterem / Szendvicsek / Előételek / Szendvicsek / Jeff Mauro
Hasonló receptek
