Cincinnati Chilis Burgonyahéjak
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A Cincinnati Chilit előételként szolgálják fel ropogós burgonyahéjon. Süsd meg a burgonyahéjat (sajttal vagy anélkül) a lépésről lépésre szóló recept szerint, és öntsd rá a tölteléket – húsmártást és az összes többi feltétet, ami a Cincinnati Chilihez illik: konzerv vörösbab, apróra vágott hagyma, reszelt cheddar sajt és osztrigakeksz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 burgonya
- FeltétekCincinnati chili, vörösbab, finomra vágott hagyma, reszelt cheddar és osztrigakeksz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, húsmártás, vörösbab, cheddar sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Hogyan készítsünk klasszikus burgonyahéjat:
Szúrj meg 4 nagy Russet Burbank burgonyát villával. Süsd közvetlenül a sütőrácson 175°C-on, amíg megpuhulnak, körülbelül 1 órán át. Hagyd kihűlni, majd vágd mindegyik burgonyát hosszában negyedekre, és kanalazd ki a húsát, hagyva egy kb. 0,6 cm vastag héjat. - Kend meg a héjak mindkét oldalát olvasztott vajjal, ízesítsd sóval és borssal. Süsd ropogósra, bőrrel felfelé, 230°C-on, körülbelül 15 percig.
- Töltsd meg a tésztahéjakat a kedvenc feltéteiddel. Sajthéjak készítéséhez fordítsd meg őket, mielőtt rátennéd a feltétet, szórd meg 1 csésze reszelt cheddarral, és süsd további 5 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
